بدانید چه چیزی در بشقابتان است
بوریِتو صبحانه
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
غذای فست فود، با تخم مرغ، پنیر و سوسیس
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۷۷ kcal —
- پروتئین ۱۱ g 22%
- کربوهیدرات ۲۲ g 8%
- چربی ۱۶ g 20%
- چربی اشباع ۶٫۴ g 32%
- فیبر ۱٫۲ g 4%
- قندها ۲٫۶ g —
- سدیم ۷۴۴ mg 32%
- کلسترول ۱۳۷ mg 46%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۷۹ µg 9%
- ویتامین C ۰٫۵ mg 1%
- ویتامین D ۰٫۸ µg 4%
- ویتامین E ۰٫۹۴ mg 6%
- ویتامین K ۴٫۴ µg 4%
- تیامین (B1) ۰٫۲۱ mg 18%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۴۲ mg 32%
- نیاسین (B3) ۲٫۱ mg 13%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۶۷ mg 13%
- ویتامین B6 ۰٫۱ mg 6%
- فولات (B9) ۶۳ µg 16%
- ویتامین B12 ۰٫۷۴ µg 31%
- کولین ۱۳۲ mg 24%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۳۲ mg 10%
- آهن ۲٫۳ mg 13%
- منیزیم ۱۸ mg 4%
- فسفر ۱۶۸ mg 13%
- پتاسیم ۱۵۰ mg 3%
- روی ۱٫۱ mg 10%
- مس ۰٫۰۸ mg 8%
- منگنز ۰٫۲۲ mg 9%
- سلنیوم ۲۶٫۴ µg 48%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 277 | ۱۱ g | ۲۲ g | ۱۶ g |
| 1 وعده | ۱۰۹ g | 302 | ۱۲ g | ۲۴ g | ۱۷ g |
| 2 وعده | ۲۱۸ g | 604 | ۲۴ g | ۴۸ g | ۳۴ g |
| ½ وعده | ۵۴٫۵ g | 151 | ۶ g | ۱۲ g | ۸٫۵ g |
| 3 وعده | ۳۲۷ g | 906 | ۳۶ g | ۷۱ g | ۵۱ g |
| 4 وعده | ۴۳۶ g | 1208 | ۴۸ g | ۹۵ g | ۶۸ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 139 | ۵٫۶ g | ۱۱ g | ۷٫۸ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 416 | ۱۷ g | ۳۳ g | ۲۳ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 554 | ۲۲ g | ۴۴ g | ۳۱ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 693 | ۲۸ g | ۵۴ g | ۳۹ g |
پرسش‌ها دربارهٔ بوریِتو صبحانه
بوریِتو صبحانه چیست و معمولاً داخلش چه میگذارند؟
نان تورتیلا را با تخممرغ همزده، پنیر و موادی مثل سیبزمینی، لوبیا یا سوسیس پر میکنند و محکم میپیچند. ترکیب مواد بسته به دستور فرق میکند.
چطور بوریِتو صبحانه را بپیچم که موادش بیرون نریزد؟
مواد را وسط تورتیلای گرمشده بگذارید و از لبهها فاصله بدهید؛ دو طرف را روی مواد تا کنید و سپس از پایین محکم رول کنید. مواد آبدار مثل سالسا را کم بریزید یا جدا سرو کنید تا نان خیس نشود.
بوریِتو صبحانه را چطور گرم کنم که تورتیلا خشک نشود؟
در تابهٔ خشک، بوریِتو را از سمت درز روی حرارت متوسط بگذارید و هر طرف را حدود ۲ تا ۳ دقیقه گرم کنید تا نان برشته و مغز آن داغ شود. برای گرم‌کردن در مایکروویو، آن را در حولهٔ کاغذی نم‌دار بپیچید و در بازه‌های ۳۰ثانیه‌ای گرم کنید.
بوریِتو صبحانه را میشود از شب قبل آماده کرد؟
بله؛ بوریِتوهای پیچیده را در ظرف دربسته در یخچال نگه دارید و تا ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. برای فریزکردن، هرکدام را جداگانه محکم بپیچید؛ پیش از خوردن کاملاً گرمشان کنید.
بوریِتو صبحانه را با چه سسی سرو میکنند؟
سالسا، پیکو دِ گایو و سس تند از همراههای رایج آناند؛ خامهٔ ترش یا آووکادوی لهشده هم طعم تند را ملایم میکند. برای اینکه تورتیلا وا نرود، سس را کنار غذا بگذارید.
چه چیزی را میتوان جای سوسیس در بوریِتو صبحانه گذاشت؟
قارچ تفتداده، لوبیای سیاه یا تکههای سیبزمینی برشته جایگزینهای مناسبی هستند. آنها را پیش از پیچیدن بپزید و آب اضافیشان را بگیرید تا نان خیس نشود.
بوریِتو صبحانه چه فرقی با رپ صبحانه دارد؟
بوریِتو صبحانه معمولاً با تورتیلای بزرگتر و مواد پرکنندهای مثل تخممرغ، لوبیا، سیبزمینی و پنیر پیچیده میشود؛ رپ صبحانه میتواند نان و ترکیب مواد متنوعتری داشته باشد. در هر ۱۰۰ گرم، رپ صبحانه ۲۴۷ کیلوکالری دارد و بوریِتو صبحانه ۲۷۷ کیلوکالری.
یک بوریِتو صبحانهٔ معمولی چند گرم است؟
یک عدد معمولی حدود ۱۰۹ گرم وزن دارد و انرژی آن ۳۰۲ کیلوکالری است. اندازهٔ بزرگ رستورانی میتواند بسیار بیشتر باشد.
منبع: USDA FoodData Central 170787 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
