سوسیس، تخم مرغ و پنیر مک گریدلز

این ساندویچ از دو پنکیک کوچک و شیرین با طعم شربت افرا، سوسیس، تخم‌مرغ و پنیر آمریکایی درست می‌شود؛ طعم شیرین نان در کنار مواد شور، ویژگی اصلی آن است.

پنکیک‌های کوچک و ضخیم را در تابه بپزید و کمی شربت افرا به مایه اضافه کنید. یک سوسیس صبحانه را سرخ کنید، تخم‌مرغ را به شکل گرد بپزید و پنیر را روی آن بگذارید تا با گرمای تخم‌مرغ نرم شود؛ همه را میان پنکیک‌ها بچینید.

اگر ساندویچ از قبل آماده است، آن را در یخچال بگذارید و ظرف دو روز مصرف کنید؛ برای گرم‌کردن، اجزا را جدا کنید و در تابه روی حرارت ملایم گرم کنید تا مرکز سوسیس و تخم‌مرغ کاملاً داغ شود. پنکیک‌ها را کوتاه‌تر گرم کنید تا خشک نشوند.

طعم شیرین پنکیک‌ها با قهوه تلخ یا چای بدون شکر و میوه‌ای مثل سیب یا پرتقال جور درمی‌آید. اگر شربت افرا در دسترس دارید، مقدار کمی کنار ساندویچ بگذارید تا مزه شور سوسیس و پنیر را متعادل کند.

برای ساندویچی مشابه با نان کمتر شیرین، مافین انگلیسی با تخم‌مرغ، پنیر و سوسیس انتخاب خوبی است. برای حفظ تضاد شیرین و شور، پنکیک را نگه دارید و به‌جای سوسیس از یک تکه تخم‌مرغ و پنیر استفاده کنید.

نوع سوسیس در هر صد گرم ۲۸۳ کیلوکالری و ۱۰٫۸ گرم پروتئین دارد؛ نوع بیکن و تخم‌مرغ ۲۷۲ کیلوکالری و ۱۲ گرم پروتئین دارد. نوع سوسیس کمی پرانرژی‌تر است، اما پروتئین نوع بیکن بیشتر است.

یک ساندویچ معمولی با وزن حدود ۱۹۹ گرم، ۶۵۲ میلی‌گرم سدیم دارد؛ بنابراین این خوراکی به‌تنهایی بخش قابل‌توجهی از سدیم روزانه را فراهم می‌کند.

یک ساندویچ معمولی با وزن حدود ۱۹۹ گرم، ۱۱ گرم پروتئین دارد؛ بیشتر آن از سوسیس، تخم‌مرغ و پنیر می‌آید.