اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۲۳ kcal —
- پروتئین ۶٫۲ g 12%
- کربوهیدرات ۱۸ g 6%
- چربی ۱۲ g 16%
- چربی اشباع ۲٫۵ g 13%
- فیبر ۳٫۷ g 13%
- قندها ۱٫۶ g —
- سدیم ۳۴۸ mg 15%
- کلسترول ۱۴ mg 5%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۴۲ µg 5%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین E ۱٫۸ mg 12%
- ویتامین K ۶٫۴ µg 5%
- تیامین (B1) ۰٫۰۷ mg 6%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۴ mg 11%
- نیاسین (B3) ۱ mg 6%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۳۳ mg 7%
- ویتامین B6 ۰٫۱۶ mg 9%
- فولات (B9) ۱۴ µg 4%
- ویتامین B12 ۰٫۳۱ µg 13%
مواد معدنی
- کلسیم ۴۷ mg 4%
- آهن ۱ mg 6%
- منیزیم ۳۳ mg 8%
- فسفر ۱۵۳ mg 12%
- پتاسیم ۲۹۸ mg 6%
- روی ۱٫۱ mg 10%
- مس ۰٫۱ mg 12%
- منگنز ۰٫۲ mg 9%
- سلنیوم ۸٫۱ µg 15%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 223 | ۶٫۲ g | ۱۸ g | ۱۳ g |
| 1 وعده | ۲۲۲ g | 495 | ۱۴ g | ۳۹ g | ۲۸ g |
| 2 وعده | ۴۴۴ g | 990 | ۲۸ g | ۷۹ g | ۵۵ g |
| ½ وعده | ۱۱۱ g | 248 | ۶٫۹ g | ۲۰ g | ۱۴ g |
| 3 وعده | ۶۶۶ g | 1485 | ۴۱ g | ۱۱۸ g | ۸۳ g |
| 4 وعده | ۸۸۸ g | 1980 | ۵۵ g | ۱۵۷ g | ۱۱۱ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 112 | ۳٫۱ g | ۸٫۸ g | ۶٫۲ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 335 | ۹٫۳ g | ۲۷ g | ۱۹ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 446 | ۱۲ g | ۳۵ g | ۲۵ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 558 | ۱۶ g | ۴۴ g | ۳۱ g |
پرسشها دربارهٔ ناچوز سوپریم
ناچوز سوپریم معمولاً چه موادی دارد؟
پایهاش چیپس تورتیلای ذرت است و معمولاً روی آن پنیر آبشده، گوشت چرخکرده یا لوبیا، سالسا، خامه ترش و گاهی هالوپینو میریزند. ترکیب دقیقش با دستور فرق میکند.
چطور ناچوز سوپریم درست کنم که چیپسها ترد بمانند؟
چیپسها را در یک لایه روی سینی بچینید و مواد گرم و پنیر را رویشان پخش کنید؛ در فر با دمای ۲۰۰ درجهٔ سانتیگراد حدود ۵ تا ۷ دقیقه بگذارید، تا پنیر آب شود. سالسا و خامه ترش را بعد از بیرون آوردن اضافه کنید تا چیپسها زود نرم نشوند.
برای ناچوز سوپریم چه پنیری مناسب است؟
چدار رندهشده خوب آب میشود و طعم پررنگی دارد؛ ترکیب چدار با پنیر مونتری جک هم بافت کشدار و یکنواختی میدهد. پنیر را خودتان رنده کنید تا روی چیپسها بهتر آب شود.
ناچوز سوپریم را چطور دوباره گرم کنم؟
برای ترد ماندن چیپسها، ناچوز را در سینی فر با دمای ۱۸۰ درجهٔ سانتیگراد حدود ۵ تا ۸ دقیقه گرم کنید. اگر روی آن خامه ترش یا سالسا دارد، آنها را جدا کنید و پس از گرمکردن دوباره اضافه کنید.
ناچوز سوپریم باقیمانده را چطور نگه دارم؟
مواد باقیمانده را حداکثر تا دو ساعت در ظرف دربسته داخل یخچال بگذارید و بهتر است چیپس را از مخلفات خیس جدا کنید. چیپسِ پوشیده از سالسا و پنیر معمولاً در یخچال نرم میشود؛ برای بافت بهتر، مواد را جداگانه نگه دارید و هنگام سرو دوباره گرم کنید.
ناچوز سوپریم را با چه چیزهایی سرو کنم؟
سالسا، گواکاموله و خامه ترش از همراههای رایج آن هستند؛ هالوپینو هم تندی و ترشی میدهد. اگر غذا کاملتری میخواهید، کنار آن لوبیا یا سالاد ساده سرو کنید.
ناچوز سوپریم چه فرقی با ناچو دارد؟
ناچو میتواند فقط چیپس تورتیلا با پنیر یا یک افزودنی ساده باشد؛ ناچوز سوپریم معمولاً با چند مخلفه، مثل گوشت یا لوبیا، سالسا و خامه ترش، بهصورت غذای پُرملاتتری سرو میشود.
منبع: USDA FoodData Central 170337 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر