سوسیس ژامبون

آن را حلقه‌ای یا ورقه‌ای ببُرید و در تابهٔ گرم، بدون روغن یا با چند قطره روغن، هر طرف را حدود ۲ دقیقه سرخ کنید تا سطحش طلایی شود. چون بیشتر سوسیس‌های ژامبون پیش‌پخته‌اند، هدف گرم‌کردن و برشته‌کردن است، نه پخت طولانی.

اگر روی بسته‌بندی آمادهٔ مصرف بودن آن ذکر شده باشد، می‌توانید آن را سرد و بدون پخت بخورید. اگر چنین چیزی مشخص نیست، پیش از خوردن آن را کاملاً گرم کنید.

باقی‌مانده را در ظرف دربسته یا بسته‌بندی محکم، در یخچال با دمای حداکثر ۴ درجهٔ سانتی‌گراد بگذارید و طی ۳ تا ۵ روز مصرف کنید. برای نگهداری طولانی‌تر، آن را در بسته‌ای مناسب فریزر منجمد کنید.

ورقه‌های برشتهٔ آن را در ساندویچ با پنیر و خیارشور بگذارید، یا به املت، پیتزا و پاستا اضافه کنید. برای پیتزا و پاستا، آن را نزدیک پایان پخت بیفزایید تا خشک و سفت نشود.

ژامبون ورقه‌ای جایگزین نزدیک‌تری است و بافت نرم و طعم ملایمی دارد. اگر جایگزین گیاهی می‌خواهید، قارچ ورقه‌ای را با کمی روغن تفت دهید تا آبش کشیده شود.

سوسیس ژامبون معمولاً فرآورده‌ای شکل‌گرفته و یکدست است که به‌صورت حلقه‌ای یا ورقه‌ای بریده می‌شود؛ ژامبون اغلب بافت گوشتیِ ورقه‌ای‌تری دارد. ترکیب و روش تهیهٔ دقیق را باید از فهرست مواد روی بسته شناخت.