اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۲۳۵ kcal —
  • پروتئین ۱۰ g 20%
  • کربوهیدرات ۲۶ g 9%
  • چربی ۹٫۵ g 12%
  • چربی اشباع ۴٫۷ g 24%
  • فیبر ۱٫۶ g 6%
  • قندها ۷٫۹ g —
  • سدیم ۵۹۸ mg 26%
  • کلسترول ۲۰ mg 7%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۵۲ µg 6%
  • ویتامین C ۰ mg 0%
  • ویتامین D ۰٫۱ µg 1%
  • ویتامین E ۰٫۷۹ mg 5%
  • ویتامین K ۱۵٫۴ µg 13%
  • تیامین (B1) ۰٫۲۴ mg 20%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲ mg 15%
  • نیاسین (B3) ۱٫۶ mg 10%
  • ویتامین B6 ۰٫۱ mg 6%
  • فولات (B9) ۶۳ µg 16%
  • ویتامین B12 ۰٫۹۴ µg 39%
  • کولین ۱۴٫۹ mg 3%

مواد معدنی

  • کلسیم ۲۷۶ mg 21%
  • آهن ۱٫۹ mg 10%
  • منیزیم ۲۳ mg 5%
  • فسفر ۴۷ mg 4%
  • پتاسیم ۱۷۹ mg 4%
  • روی ۱٫۳ mg 11%
  • مس ۰٫۰۹ mg 10%
  • سلنیوم ۱۴٫۹ µg 27%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g235۱۰ g۲۶ g۹٫۵ g
1 وعده۱۲۷ g298۱۳ g۳۳ g۱۲ g
2 وعده۲۵۴ g597۲۶ g۶۵ g۲۴ g
½ وعده۶۳٫۵ g149۶٫۵ g۱۶ g۶ g
3 وعده۳۸۱ g895۳۹ g۹۸ g۳۶ g
4 وعده۵۰۸ g1194۵۲ g۱۳۱ g۴۸ g
۵۰ g۵۰ g118۵٫۱ g۱۳ g۴٫۷ g
۱۵۰ g۱۵۰ g353۱۵ g۳۹ g۱۴ g
۲۰۰ g۲۰۰ g470۲۱ g۵۱ g۱۹ g
۲۵۰ g۲۵۰ g588۲۶ g۶۴ g۲۴ g

پرسش‌ها دربارهٔ پیراشکی پنیری

پیراشکی پنیری را چطور در فر بپزم؟

فر را روی ۱۹۰ درجهٔ سانتی‌گراد گرم کنید و پیراشکی‌ها را با فاصله روی سینی بگذارید. حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا خمیر طلایی شود و مغز پیراشکی کاملاً داغ باشد؛ اگر یخ‌زده است، زمان بیشتری لازم دارد.

برای گرم‌کردن پیراشکی پنیری، فر بهتر است یا مایکروویو؟

فر یا توستر خمیر را تردتر می‌کند: پیراشکی را در ۱۸۰ درجهٔ سانتی‌گراد حدود ۸ تا ۱۲ دقیقه گرم کنید. مایکروویو سریع‌تر است، اما خمیر را نرم می‌کند؛ آن را در بازه‌های کوتاه گرم کنید تا مغز آن داغ شود.

پیراشکی پنیری را با چه چیزی سرو کنم؟

سالاد شیرازی یا سبزی‌های تازه، ترشی و سس گوجه‌فرنگی کنار پیراشکی پنیری خوب می‌نشینند. اگر آن را برای وعدهٔ اصلی می‌خواهید، سوپ سبک هم همراه مناسبی است.

پیراشکی پنیری پخته را چطور نگهداری کنم؟

پس از خنک‌شدن، آن را در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و طی ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. برای گرم‌کردن دوباره، فر یا توستر کمک می‌کند خمیر کمتر از مایکروویو نرم شود.

پیراشکی پنیری را با چه پنیری درست کنم؟

پنیر موزارلا یا پنیرهای کش‌دار برای مغزی کش‌دار مناسب‌اند؛ کمی پنیر فتا یا پنیر سفید هم طعم شورتر و پررنگ‌تری می‌دهد. پنیر را بیش از حد پر نکنید و لبه‌های خمیر را محکم ببندید تا هنگام پخت بیرون نزند.

پیراشکی پنیری با پیراشکی گوشت و پنیر چه فرقی دارد؟

پیراشکی گوشت و پنیر در هر ۱۰۰ گرم ۲۱۵ کیلوکالری و ۹٫۵ گرم پروتئین دارد؛ پیراشکی پنیری ۲۳۵ کیلوکالری و ۱۰ گرم پروتئین دارد. نوع گوشتی همچنین فیبر کمتری دارد: ۰٫۸ گرم در برابر ۱٫۶ گرم.

یک پیراشکی پنیری معمولاً چه مقدار است و چقدر انرژی دارد؟

یک وعدهٔ معمول حدود ۱۲۷ گرم است و انرژی آن ۲۹۸ کیلوکالری است. مقدار واقعی یک پیراشکی به اندازه و وزن آن بستگی دارد.

منبع: USDA FoodData Central 169775 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر