जानें आपकी थाली में क्या है
योगर्ट परफे
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
फल और ग्रैनोला के साथ, कम वसा वाला योगर्ट
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 84 kcal —
- प्रोटीन 3.4 g 7%
- कार्बोहाइड्रेट 15 g 5%
- वसा 1 g 1%
- संतृप्त वसा 0.5 g 3%
- फ़ाइबर 1.1 g 4%
- शर्करा 12 g —
- सोडियम 49 mg 2%
- कोलेस्ट्रॉल 3 mg 1%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 30 µg 3%
- विटामिन C 14.3 mg 16%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 0.25 mg 2%
- विटामिन K 1.7 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.07 mg 6%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.17 mg 13%
- नायसिन (B3) 0.71 mg 4%
- विटामिन B6 0.23 mg 14%
- फ़ोलेट (B9) 51 µg 13%
- विटामिन B12 0.88 µg 37%
- कोलीन 11.9 mg 2%
खनिज
- कैल्शियम 105 mg 8%
- आयरन 0.49 mg 3%
- मैग्नीशियम 17 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 93 mg 7%
- पोटैशियम 189 mg 4%
- ज़िंक 0.89 mg 8%
- कॉपर 0.05 mg 6%
- सेलेनियम 3.9 µg 7%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 3.4 g | 15 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 1.7 g | 7.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 5 g | 22 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 6.7 g | 30 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 8.4 g | 37 g | 2.5 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
योगर्ट परफे के बारे में सवाल
योगर्ट परफे क्या होता है?
यह पारदर्शी गिलास या कटोरी में परतों में सजाया गया योगर्ट, फल और ग्रैनोला होता है। परोसने से ठीक पहले ग्रैनोला डालें, ताकि वह कुरकुरा रहे।
योगर्ट परफे घर पर कैसे बनाएं?
गिलास में गाढ़े योगर्ट, कटे फल और ग्रैनोला की परतें लगाएं; ऊपर थोड़े फल और मेवे डालें। मीठे फल हों तो अतिरिक्त शहद की ज़रूरत नहीं पड़ती।
योगर्ट परफे में कौन-से फल और टॉपिंग अच्छे लगते हैं?
बेरी, केला, आम और आड़ू योगर्ट के साथ अच्छी तरह जाते हैं; ऊपर से ग्रैनोला, कटे बादाम या चिया के बीज डाल सकते हैं। केले जैसे नरम फल और कुरकुरी टॉपिंग परोसने के पास मिलाएं।
क्या योगर्ट परफे पहले से बनाकर रखा जा सकता है?
हाँ, योगर्ट और फल की परतें ढककर फ्रिज में रखें और उसी दिन खाएं। ग्रैनोला अलग रखें और खाने से ठीक पहले डालें, वरना वह नमी सोखकर नरम हो जाएगा।
योगर्ट परफे में ग्रैनोला की जगह क्या डालें?
कुरकुरेपन के लिए भुने ओट्स, कटे मेवे या बिना नमक वाले बीज डालें। अगर हल्का नाश्ता चाहिए, तो ग्रैनोला छोड़कर फल की एक अतिरिक्त परत रखें।
योगर्ट परफे और ग्रेनोला दही में क्या अंतर है?
योगर्ट परफे में आम तौर पर योगर्ट, फल और ग्रैनोला अलग-अलग परतों में दिखते हैं; ग्रेनोला दही में ये अक्सर मिला दिए जाते हैं। प्रति 100 ग्राम, ग्रेनोला दही में 121 किलो कैलोरी और परफे में 84 किलो कैलोरी होती है।
क्या योगर्ट परफे में कच्चे ओट्स या ग्रैनोला डाल सकते हैं?
ग्रैनोला तैयार और खाने योग्य होता है; उसे पकाने की ज़रूरत नहीं। साधारण ओट्स डालें तो वे योगर्ट की नमी सोखकर नरम हो जाएंगे, इसलिए कुरकुरापन चाहिए तो भुने ओट्स चुनें।
योगर्ट परफे में आम तौर पर कितना प्रोटीन होता है?
फल और ग्रैनोला वाले इस परफे के 100 ग्राम में 3.4 ग्राम प्रोटीन होता है। मात्रा गिलास के आकार और योगर्ट की परतों पर निर्भर करती है, इसलिए छोटी कटोरी से शुरुआत करें।
स्रोत: Canadian Nutrient File 6821 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
