जानें आपकी थाली में क्या है
गोमांस के शोरबे के साथ सब्जी का सूप
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
डिब्बाबंद, गाढ़ा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 66 kcal —
- प्रोटीन 2.4 g 5%
- कार्बोहाइड्रेट 9.4 g 3%
- वसा 1.6 g 2%
- संतृप्त वसा 0.4 g 2%
- फ़ाइबर 1.3 g 5%
- शर्करा 1.6 g —
- सोडियम 515 mg 22%
- कोलेस्ट्रॉल 1 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 85 µg 9%
- विटामिन C 1.9 mg 2%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.12 mg 1%
- विटामिन K 2.3 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.04 mg 3%
- नायसिन (B3) 0.79 mg 5%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.28 mg 6%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 9 µg 2%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 10.3 mg 2%
खनिज
- कैल्शियम 14 mg 1%
- आयरन 0.79 mg 4%
- मैग्नीशियम 5 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 32 mg 3%
- पोटैशियम 157 mg 3%
- ज़िंक 0.65 mg 6%
- कॉपर 0.13 mg 14%
- मैंगनीज़ 0.28 mg 12%
- सेलेनियम 2.2 µg 4%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 2.4 g | 9.4 g | 1.6 g |
| 1 मात्रा | 123 g | 81 | 3 g | 12 g | 1.9 g |
| 2 मात्राएँ | 246 g | 162 | 6 g | 23 g | 3.8 g |
| ½ मात्रा | 61.5 g | 41 | 1.5 g | 5.8 g | 1 g |
| 3 मात्राएँ | 369 g | 244 | 8.9 g | 35 g | 5.8 g |
| 4 मात्राएँ | 492 g | 325 | 12 g | 46 g | 7.7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1.2 g | 4.7 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 3.6 g | 14 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 4.8 g | 19 g | 3.1 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 6.1 g | 24 g | 3.9 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
गोमांस के शोरबे के साथ सब्जी का सूप के बारे में सवाल
गोमांस के शोरबे के साथ सब्जी का सूप कैसे पकाएँ कि सब्जियाँ गलें नहीं?
कटी हुई गाजर और आलू पहले उबलते शोरबे में डालें; लगभग 8 मिनट बाद नरम सब्जियाँ, जैसे मटर या ज़ुकीनी, डालकर 5–7 मिनट और धीमी आँच पर पकाएँ। सब्जियाँ नरम हों, पर आकार बनाए रखें।
इस सूप को फ्रिज में कितने दिन रख सकते हैं और दोबारा कैसे गरम करें?
सूप को पकने के बाद जल्दी ठंडा करके ढके बर्तन में फ्रिज में रखें और 3–4 दिन के भीतर खा लें। गरम करते समय बीच-बीच में चलाएँ और पूरे सूप को भाप निकलने तक गरम करें।
गोमांस के शोरबे वाले सब्जी के सूप के साथ क्या परोसें?
इसे कुरकुरी ब्रेड, टोस्ट या सादा चावल के साथ परोसें; ऊपर से कटा पार्सले या थोड़ी काली मिर्च डालने से स्वाद उभरता है। हल्का भोजन चाहिए तो साथ में सलाद अच्छा रहता है।
गोमांस के शोरबे की जगह सब्जी के सूप में क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
शाकाहारी रूप के लिए सब्जियों का शोरबा लें; स्वाद को गहरा करने के लिए उसमें भुना प्याज़, लहसुन और मशरूम डालें। पानी भी चलेगा, लेकिन उसमें नमक और मसाले अलग से संतुलित करने पड़ेंगे।
एक बार में गोमांस के शोरबे के साथ सब्जी का सूप कितना लें?
एक सामान्य सर्विंग लगभग 123 ग्राम है; इसमें 81 kcal होती हैं। इसे मुख्य भोजन की तरह खा रहे हों तो ब्रेड, चावल या फलियों के साथ परोसकर भोजन को अधिक भरपेट बना सकते हैं।
गोमांस सब्जी के सूप और गोमांस के शोरबे के साथ सब्जी के सूप में क्या फर्क है?
गोमांस सब्जी के सूप में प्रति 100 ग्राम 4.45 ग्राम प्रोटीन है, जबकि गोमांस के शोरबे के साथ सब्जी के सूप में 2.4 ग्राम है। पहले नाम वाला सूप आम तौर पर गोमांस के टुकड़ों वाला होता है; दूसरे में मुख्य स्वाद शोरबे से आता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 171164 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
