पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 379 kcal —
- प्रोटीन 1.1 g 2%
- कार्बोहाइड्रेट 14 g 5%
- वसा 35 g 45%
- संतृप्त वसा 5.1 g 25%
- फ़ाइबर 0.8 g 3%
- शर्करा 15 g —
- सोडियम 962 mg 42%
- कोलेस्ट्रॉल 26 mg 9%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 14 µg 2%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 4 mg 27%
- विटामिन K 69.1 µg 58%
- थायमिन (B1) 1.4 mg 120%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.06 mg 4%
- नायसिन (B3) 0.42 mg 3%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 4.6 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 17 mg 1%
- आयरन 1.2 mg 7%
- मैग्नीशियम 8 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 27 mg 2%
- पोटैशियम 107 mg 2%
- ज़िंक 0.26 mg 2%
- कॉपर 0 mg 0%
- मैंगनीज़ 0.04 mg 2%
- सेलेनियम 1.5 µg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 379 | 1.1 g | 14 g | 35 g |
| 1 मात्रा | 16 g | 61 | 0.2 g | 2.2 g | 5.6 g |
| 2 मात्राएँ | 32 g | 121 | 0.3 g | 4.4 g | 11 g |
| ½ मात्रा | 8 g | 30 | 0.1 g | 1.1 g | 2.8 g |
| 3 मात्राएँ | 48 g | 182 | 0.5 g | 6.6 g | 17 g |
| 4 मात्राएँ | 64 g | 243 | 0.7 g | 8.9 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 0.5 g | 6.9 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 569 | 1.6 g | 21 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 758 | 2.2 g | 28 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 948 | 2.7 g | 35 g | 88 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
थाउजेंड आइलैंड सलाद ड्रेसिंग के बारे में सवाल
थाउजेंड आइलैंड सलाद ड्रेसिंग किन चीज़ों के साथ अच्छी लगती है?
इसे सलाद, बर्गर और सैंडविच में डालें; यह झींगे या दूसरे ठंडे समुद्री भोजन के साथ डिप की तरह भी परोसी जाती है। पत्तागोभी और गाजर के सलाद में डालने से पहले थोड़ी मात्रा मिलाकर देखें, ताकि सब्ज़ियों का स्वाद दबे नहीं।
घर पर थाउजेंड आइलैंड सलाद ड्रेसिंग कैसे बनाएं?
मयोनीज़ में थोड़ा केचप, बारीक कटा अचार या अचार का स्वाद वाला रिलिश, और चाहें तो प्याज़ मिलाएं। इसे अच्छी तरह फेंटकर कुछ देर फ्रिज में रखें, ताकि स्वाद घुल जाए; नमक डालने से पहले चखें, क्योंकि अचार और केचप भी नमकीन होते हैं।
क्या थाउजेंड आइलैंड सलाद ड्रेसिंग बर्गर में इस्तेमाल कर सकते हैं?
हाँ। बन पर इसकी पतली परत लगाएं और उसके साथ सलाद पत्ता, टमाटर, प्याज़ या पैटी रखें; ज़्यादा डालने पर बन गीला हो सकता है। इसे फ्रेंच फ्राइज़ या वेजिटेबल स्टिक्स के साथ डिप की तरह भी परोस सकते हैं।
खुली हुई थाउजेंड आइलैंड सलाद ड्रेसिंग कैसे रखें?
इसे ढक्कन बंद करके फ्रिज में रखें और निकालने के लिए साफ़ चम्मच इस्तेमाल करें। अगर ड्रेसिंग घर पर बनी है, तो उसे भी फ्रिज में रखें; कमरे के तापमान पर लंबे समय तक न छोड़ें।
थाउजेंड आइलैंड सलाद ड्रेसिंग की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
मयोनीज़ में थोड़ा केचप और बारीक कटा अचार मिलाकर मिलता-जुलता स्वाद बना सकते हैं। हल्का विकल्प चाहिए तो सादे दही में केचप और अचार मिलाएं; इसकी बनावट और स्वाद मूल ड्रेसिंग से कम मलाईदार होंगे।
थाउजेंड आइलैंड और रूसी सलाद ड्रेसिंग में क्या फर्क है?
दोनों मलाईदार ड्रेसिंग हैं और उनके रूप अलग-अलग हो सकते हैं, लेकिन थाउजेंड आइलैंड में आम तौर पर अचार या रिलिश के छोटे टुकड़े और मीठा-खट्टा स्वाद होता है। रूसी ड्रेसिंग में अक्सर तीखा स्वाद देने वाली सामग्री होती है; दोनों नाम कई बार मिलते-जुलते ढंग से भी इस्तेमाल किए जाते हैं।
थाउजेंड आइलैंड सलाद ड्रेसिंग की एक बार में कितनी मात्रा लें?
सलाद या सैंडविच के लिए दो बड़े चम्मच, यानी करीब 30 ग्राम, एक आम सर्विंग है; इससे 114 kcal मिलती हैं। डिप के रूप में परोसते समय छोटी कटोरी में निकालें, ताकि खाने के साथ मात्रा का अंदाज़ बना रहे।
स्रोत: USDA FoodData Central 171402 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर