चिकना मूंगफली मक्खन (बिना नमक) — प्रति मात्रा कैलोरी

Question 1

चिकना मूंगफली मक्खन खाने की आम मात्रा कितनी होती है?

Accepted Answer

एक बड़ा चम्मच, लगभग 32 ग्राम, एक आम मात्रा है। इसे सीधे खाने के बजाय ब्रेड पर लगाएँ या दलिया और स्मूदी में मिलाएँ।

Question 2

चिकना मूंगफली मक्खन सॉस में कैसे मिलाएँ ताकि उसमें गांठें न रहें?

Accepted Answer

पहले इसे थोड़े गर्म पानी या सोया सॉस के साथ फेंटकर पतला पेस्ट बनाएँ, फिर बाकी सामग्री मिलाएँ। नूडल्स या सब्ज़ियों की सॉस के लिए नींबू का रस, सोया सॉस और थोड़ा अदरक अच्छा मेल देते हैं।

Question 3

चिकना मूंगफली मक्खन खोलने के बाद कहाँ रखें?

Accepted Answer

जार को कसकर बंद करके ठंडी, सूखी अलमारी में रखें; अगर उस पर तेल अलग तैरता दिखे, तो इस्तेमाल से पहले अच्छी तरह चलाएँ। प्राकृतिक किस्म को खोलने के बाद फ्रिज में रखने से तेल अलग होने की रफ्तार कम होती है, हालांकि मक्खन सख्त हो सकता है।

Question 4

चिकना मूंगफली मक्खन किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?

Accepted Answer

इसे ब्रेड पर केले के टुकड़ों के साथ लगाएँ, या सेब और नाशपाती के साथ खाएँ। नमकीन स्वाद के लिए इसे नूडल्स, भुनी सब्ज़ियों या मूंगफली की डिप में मिलाया जा सकता है।

Question 5

चिकना मूंगफली मक्खन की जगह सैंडविच में क्या लगा सकते हैं?

Accepted Answer

ताहिनी, यानी तिल का पेस्ट, या बादाम का मक्खन इस्तेमाल करें; दोनों का स्वाद अलग होगा, इसलिए पहले पतली परत लगाकर देखें। अगर नट-मुक्त विकल्प चाहिए, तो सूरजमुखी के बीज का मक्खन चुनें।

Question 6

क्या चिकना मूंगफली मक्खन छोटे बच्चों को देना सुरक्षित है?

Accepted Answer

मूंगफली से एलर्जी न हो तो इसे बहुत पतली परत में ब्रेड पर लगाकर या पानी, दही अथवा दलिया में अच्छी तरह घोलकर दें। चम्मच भर गाढ़ा मक्खन सीधे न दें, क्योंकि चिपचिपी बनावट से दम घुटने का खतरा हो सकता है।

Question 7

चिकना और कुरकुरी मूंगफली का मक्खन—प्रोटीन किसमें ज़्यादा है?

Accepted Answer

इस तुलना में कुरकुरी मूंगफली का मक्खन आगे है: उसमें 24.1 ग्राम प्रोटीन प्रति 100 ग्राम है, जबकि चिकने मूंगफली मक्खन में 22 ग्राम है। कुरकुरी किस्म में मूंगफली के छोटे टुकड़े भी होते हैं।

Question 8

क्या चिकना मूंगफली मक्खन सिर्फ़ मूंगफली पीसकर बनता है?

Accepted Answer

बारीक पिसी भुनी मूंगफली इसका आधार होती है; कुछ किस्मों में फैलाने लायक बनावट के लिए तेल, नमक या चीनी भी मिलाई जाती है। जार को देखकर सामग्री जाँचें—हर चिकने मूंगफली मक्खन की विधि एक जैसी नहीं होती।

परोसने की मात्रा	वज़न	कैलोरी	प्रोटीन	कार्ब्स	वसा
100 g	100 g	598	22 g	17 g	51 g
1 मात्रा	32 g	191	7.1 g	5.5 g	16 g
2 मात्राएँ	64 g	383	14 g	11 g	33 g
½ मात्रा	16 g	96	3.6 g	2.8 g	8.2 g
3 मात्राएँ	96 g	574	21 g	17 g	49 g
4 मात्राएँ	128 g	765	28 g	22 g	66 g
50 g	50 g	299	11 g	8.7 g	26 g
150 g	150 g	897	33 g	26 g	77 g
200 g	200 g	1196	44 g	35 g	103 g
250 g	250 g	1495	56 g	43 g	128 g

चिकना मूंगफली मक्खन

पोषण संबंधी जानकारी

विटामिन और खनिज

विटामिन

खनिज

परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी

मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ

चिकना मूंगफली मक्खन के बारे में सवाल