जानें आपकी थाली में क्या है
सैंडविच ब्रेड
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पहले से पैक
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 279 kcal —
- प्रोटीन 7.1 g 14%
- कार्बोहाइड्रेट 50 g 18%
- वसा 4.4 g 6%
- संतृप्त वसा 0.5 g 3%
- फ़ाइबर 2.8 g 10%
- शर्करा 6.1 g —
- सोडियम 429 mg 19%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0.21 µg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन K 2.2 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.12 mg 10%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 1%
- नायसिन (B3) 0.31 mg 2%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.43 mg 9%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 13.3 µg 3%
खनिज
- कैल्शियम 88 mg 7%
- आयरन 0.7 mg 4%
- मैग्नीशियम 17 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 75 mg 6%
- पोटैशियम 120 mg 3%
- ज़िंक 0.47 mg 4%
- कॉपर 0.11 mg 12%
- मैंगनीज़ 0.43 mg 19%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 7.1 g | 50 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 3.5 g | 25 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 11 g | 76 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 14 g | 101 g | 8.7 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 18 g | 126 g | 11 g |
सैंडविच ब्रेड के बारे में सवाल
सैंडविच ब्रेड को नरम रखने के लिए कैसे रखें?
इसे कमरे के तापमान पर साफ़, सूखे और अच्छी तरह बंद बैग या ब्रेड-बॉक्स में रखें; फ्रिज में रखने से यह जल्दी सूखी और बासी लग सकती है। नमी दिखे या फफूंदी लगे तो पूरा पैकेट फेंक दें—फफूंदी वाला हिस्सा काटकर बाकी न खाएँ।
सैंडविच ब्रेड को फ्रीज़र में कैसे रखें और इस्तेमाल करें?
स्लाइसों को बंद फ्रीज़र बैग में रखें और जितनी ज़रूरत हो उतनी ही निकालें। जमे हुए स्लाइस सीधे टोस्टर में डाल सकते हैं; सैंडविच के लिए उन्हें कुछ मिनट कमरे के तापमान पर छोड़ दें।
सैंडविच ब्रेड से कुरकुरा टोस्ट कैसे बनाएं?
स्लाइस को टोस्टर में सुनहरा होने तक सेंकें; टोस्टर न हो तो सूखे तवे पर मध्यम आँच पर दोनों तरफ़ करीब दो-दो मिनट सेंकें। तवे पर मक्खन लगाने से पहले ब्रेड को सूखा सेंकें, ताकि वह कुरकुरी बने, चिकनी नहीं।
सैंडविच ब्रेड से फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाएं?
दो स्लाइस के लिए एक अंडा और थोड़ा दूध फेंटें, ब्रेड को दोनों तरफ़ हल्का भिगोएँ और मक्खन लगे तवे पर मध्यम आँच पर हर तरफ़ करीब दो मिनट पकाएँ। मिश्रण में डुबोकर ब्रेड को देर तक न छोड़ें, वरना स्लाइस टूट सकती है।
सैंडविच ब्रेड से कौन-से सैंडविच अच्छे बनते हैं?
ठंडी फिलिंग के लिए अंडा-मायो, खीरा-पनीर या चिकन सलाद अच्छे रहते हैं; गरम सैंडविच के लिए चीज़ और टमाटर भरकर तवे पर दोनों तरफ़ सेंकें। पतली स्लाइसों में गीली फिलिंग कम रखें, नहीं तो ब्रेड जल्दी नरम पड़ती है।
सैंडविच ब्रेड की जगह सफेद स्लाइस ब्रेड इस्तेमाल कर सकते हैं?
हाँ, ठंडे और ग्रिल्ड सैंडविच में सफेद स्लाइस ब्रेड अच्छी जगह लेती है। सफेद स्लाइस ब्रेड में प्रति 100 ग्राम 45.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 3.7 ग्राम वसा होती है; सैंडविच ब्रेड में क्रमशः 50 ग्राम और 4.4 ग्राम होते हैं।
साबुत अनाज सैंडविच ब्रेड में साधारण सैंडविच ब्रेड से ज़्यादा फाइबर होता है?
हाँ। साबुत अनाज सैंडविच ब्रेड में प्रति 100 ग्राम 7.3 ग्राम फाइबर होता है, जबकि सैंडविच ब्रेड में 2.8 ग्राम। इसकी बनावट थोड़ी घनी होती है, इसलिए इसे टोस्ट या मज़बूत फिलिंग वाले सैंडविच में इस्तेमाल करना अच्छा रहता है।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) 7200 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
