पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 269 kcal —
- प्रोटीन 15 g 30%
- कार्बोहाइड्रेट 19 g 7%
- वसा 14 g 18%
- संतृप्त वसा 7 g 35%
- फ़ाइबर 1.2 g 4%
- शर्करा 3.6 g —
- सोडियम 591 mg 26%
- कोलेस्ट्रॉल 48 mg 16%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 51 µg 6%
- विटामिन C 0.3 mg 0%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 0.2 mg 1%
- विटामिन K 4.4 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.12 mg 10%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.26 mg 20%
- नायसिन (B3) 4.1 mg 25%
- विटामिन B6 0.09 mg 5%
- फ़ोलेट (B9) 16 µg 4%
- विटामिन B12 1.8 µg 73%
- कोलीन 37.7 mg 7%
खनिज
- कैल्शियम 179 mg 14%
- आयरन 1 mg 6%
- मैग्नीशियम 26 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 183 mg 15%
- पोटैशियम 223 mg 5%
- ज़िंक 2.8 mg 26%
- कॉपर 0.08 mg 8%
- सेलेनियम 24.7 µg 45%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 15 g | 19 g | 14 g |
| 1 मात्रा | 200 g | 538 | 30 g | 37 g | 29 g |
| 2 मात्राएँ | 400 g | 1076 | 61 g | 74 g | 58 g |
| ½ मात्रा | 100 g | 269 | 15 g | 19 g | 14 g |
| 3 मात्राएँ | 600 g | 1614 | 91 g | 111 g | 86 g |
| 4 मात्राएँ | 800 g | 2152 | 122 g | 148 g | 115 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 7.6 g | 9.3 g | 7.2 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 23 g | 28 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 38 g | 46 g | 36 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चीज़ क्वार्टर पाउंडर के बारे में सवाल
घर पर चीज़ क्वार्टर पाउंडर कैसे बनाएं?
लगभग 113 ग्राम की बीफ़ पैटी को गरम तवे पर हर तरफ़ 3–4 मिनट सेकें; बीच का तापमान 71 °C तक पहुँचने पर वह सुरक्षित रूप से पक जाती है। आख़िरी मिनट में ऊपर चीज़ रखकर ढक दें, ताकि वह पिघल जाए।
इस बर्गर में कौन-सा चीज़ अच्छा रहता है?
अमेरिकन चीज़ पतली स्लाइस में जल्दी और बराबर पिघलता है। चेडर भी अच्छा विकल्प है; उसे पैटी पर पकने के आख़िरी मिनट में रखें।
चीज़ क्वार्टर पाउंडर के साथ क्या परोसें?
फ्रेंच फ्राइज़ और अचार वाले खीरे इसके आम साथी हैं। प्याज़, सरसों की चटनी और केचप भी इसके बीफ़ और चीज़ के स्वाद के साथ खूब जँचते हैं।
बचा हुआ चीज़ क्वार्टर पाउंडर कैसे रखें और गरम करें?
बर्गर को पकने के दो घंटे के भीतर ढककर फ़्रिज में रखें और तीन–चार दिन में खा लें। गरम करने से पहले सलाद और अचार निकालें; पैटी को बीच तक 74 °C गरम करें और बन को अलग से गरम करें।
चीज़ क्वार्टर पाउंडर और बिना चीज़ वाले क्वार्टर पाउंडर में किसमें ज़्यादा प्रोटीन है?
दिए गए प्रति 100 ग्राम आँकड़ों में बिना चीज़ वाले क्वार्टर पाउंडर में 15.7 ग्राम प्रोटीन है, जबकि चीज़ क्वार्टर पाउंडर में 15 ग्राम।
स्रोत: FNDDS (USDA) 27510232 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर