पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 196 kcal —
- प्रोटीन 4.7 g 9%
- कार्बोहाइड्रेट 32 g 12%
- वसा 6 g 8%
- संतृप्त वसा 2.9 g 15%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- सोडियम 126 mg 5%
- कोलेस्ट्रॉल 16 mg 5%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 45 µg 5%
- विटामिन C 2.2 mg 2%
- विटामिन E 0.58 mg 4%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.19 mg 15%
- नायसिन (B3) 0.61 mg 4%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.24 mg 5%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 8 µg 2%
- विटामिन B12 0.39 µg 16%
खनिज
- कैल्शियम 122 mg 9%
- आयरन 0.14 mg 1%
- मैग्नीशियम 18 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 140 mg 11%
- पोटैशियम 205 mg 4%
- ज़िंक 0.53 mg 5%
- कॉपर 0.05 mg 6%
- मैंगनीज़ 0.06 mg 3%
- सेलेनियम 3.2 µg 6%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 4.7 g | 32 g | 6 g |
| 1 मात्रा | 155 g | 304 | 7.3 g | 49 g | 9.3 g |
| 2 मात्राएँ | 310 g | 608 | 15 g | 99 g | 19 g |
| ½ मात्रा | 77.5 g | 152 | 3.7 g | 25 g | 4.6 g |
| 3 मात्राएँ | 465 g | 911 | 22 g | 148 g | 28 g |
| 4 मात्राएँ | 620 g | 1215 | 29 g | 197 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 2.4 g | 16 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 7.1 g | 48 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 9.4 g | 64 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 12 g | 80 g | 15 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
कारमेल संडे के बारे में सवाल
कारमेल संडे घर पर कैसे बनाएं?
एक कटोरी में दो स्कूप वनीला आइसक्रीम रखें और ऊपर से गुनगुना, बहने वाला कैरेमल सॉस डालें। चाहें तो कटे हुए मेवे या वेफर से सजाकर तुरंत परोसें।
कारमेल सॉस को आइसक्रीम पर डालने से पहले गरम करना चाहिए?
हाँ, सॉस को हल्का गरम करें ताकि वह आसानी से बहकर आइसक्रीम पर फैले; उबलता हुआ सॉस न डालें, वरना आइसक्रीम तुरंत पिघल सकती है। ठंडा सॉस भी चलेगा, लेकिन वह गाढ़ा रहेगा।
कारमेल संडे के साथ क्या अच्छा लगता है?
भुने हुए बादाम या पेकान, केले के टुकड़े और कुरकुरे वेफर इसकी मिठास और बनावट को संतुलित करते हैं। इसे ब्राउनी के साथ परोसें तो यह हॉट फ़ज संडे जैसा भारी मिठाई वाला अनुभव देता है।
कारमेल संडे और हॉट कैरेमल संडे में क्या अंतर है?
हॉट कैरेमल संडे में आइसक्रीम के ऊपर गरम कैरेमल सॉस डाला जाता है, इसलिए ऊपर की परत मुलायम और बहती हुई होती है। सामान्य कारमेल संडे में सॉस ठंडा या कमरे के तापमान पर हो सकता है।
बचा हुआ कारमेल संडे कैसे रखें?
इसे ढककर तुरंत फ़्रीज़र में रखें, लेकिन सॉस और आइसक्रीम की बनावट अलग-अलग बेहतर रहती है—हो सके तो सॉस अलग डिब्बे में रखें। पिघल चुका संडे दोबारा जमाने पर दानेदार हो सकता है; उसे फिर से जमाने के बजाय फेंक दें।
कारमेल संडे की एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
एक सामान्य संडे लगभग 155 g का होता है। इस मात्रा में 304 kcal ऊर्जा होती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 173275 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर