पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 282 kcal —
- प्रोटीन 11 g 23%
- कार्बोहाइड्रेट 25 g 9%
- वसा 15 g 19%
- संतृप्त वसा 2.8 g 14%
- फ़ाइबर 1.4 g 5%
- शर्करा 3.7 g —
- सोडियम 434 mg 19%
- कोलेस्ट्रॉल 32 mg 11%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन C 0.3 mg 0%
- विटामिन E 1.2 mg 8%
- विटामिन K 4.9 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.21 mg 18%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.13 mg 10%
- नायसिन (B3) 2.2 mg 14%
- फ़ोलेट (B9) 21 µg 5%
- विटामिन B12 1.1 µg 45%
खनिज
- कैल्शियम 120 mg 9%
- आयरन 1.6 mg 9%
- मैग्नीशियम 27 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 137 mg 11%
- पोटैशियम 220 mg 5%
- ज़िंक 0.58 mg 5%
- कॉपर 0.07 mg 7%
- मैंगनीज़ 0.26 mg 11%
- सेलेनियम 25.5 µg 46%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 11 g | 25 g | 15 g |
| 1 मात्रा | 134 g | 378 | 15 g | 34 g | 20 g |
| 2 मात्राएँ | 268 g | 756 | 30 g | 67 g | 39 g |
| ½ मात्रा | 67 g | 189 | 7.5 g | 17 g | 9.8 g |
| 3 मात्राएँ | 402 g | 1134 | 45 g | 101 g | 59 g |
| 4 मात्राएँ | 536 g | 1512 | 60 g | 134 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5.6 g | 13 g | 7.3 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 17 g | 38 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 23 g | 50 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 28 g | 63 g | 37 g |
फिले-ओ-फिश के बारे में सवाल
फिले-ओ-फिश सैंडविच में क्या होता है?
इसमें ब्रेडेड और तला हुआ मछली का फ़िले, टैर्टर सॉस, चीज़ और मुलायम बन होता है। टैर्टर सॉस की वजह से इसका स्वाद हल्का खट्टा और क्रीमी लगता है।
फिले-ओ-फिश को दोबारा गरम कैसे करें?
सैंडविच को खोलकर मछली के फ़िले को ओवन में 180 °C पर गरम करें; बन को अलग से थोड़ी देर गरम करें। सॉस और चीज़ को बाद में लगाएँ, ताकि बन कम गीला हो और फ़िले की परत कुरकुरी रहे।
फिले-ओ-फिश के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसके साथ फ्रेंच फ्राइज़ और ठंडा पेय आम जोड़ी है। घर पर साइड में पत्ता गोभी का सलाद या खीरे का सलाद रखें, तो तली हुई परत और क्रीमी सॉस के साथ ताज़गी भी मिलती है।
फिले-ओ-फिश में कौन-कौन से एलर्जन हो सकते हैं?
मछली और गेहूँ इसके मुख्य एलर्जन हैं; चीज़ में दूध होता है और टैर्टर सॉस में अंडा हो सकता है। अगर आपको इनमें से किसी चीज़ से एलर्जी है, तो इसे खाने से पहले सामग्री की पुष्टि करें।
फिले-ओ-फिश सैंडविच में कितनी ऊर्जा होती है?
एक सैंडविच की सामान्य मात्रा 134 g है; इसमें 378 kcal होती हैं।
क्या फिले-ओ-फिश को बचाकर बाद में खाना ठीक है?
बची हुई सैंडविच को कमरे के तापमान पर लंबे समय तक न छोड़ें; जल्दी फ्रिज में रखें और अगले दिन तक खा लें। दोबारा गरम करते समय फ़िले को अलग गरम करने से उसकी बाहरी परत बेहतर रहती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 170319 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर