जानें आपकी थाली में क्या है
टूना सब
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
सबवे, सफेद ब्रेड पर सलाद पत्ता और टमाटर के साथ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 221 kcal —
- प्रोटीन 12 g 25%
- कार्बोहाइड्रेट 15 g 6%
- वसा 12 g 15%
- संतृप्त वसा 2.2 g 11%
- फ़ाइबर 0.7 g 3%
- शर्करा 1.9 g —
- सोडियम 329 mg 14%
- कोलेस्ट्रॉल 28 mg 9%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 11 µg 1%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन E 1.6 mg 10%
- थायमिन (B1) 0.19 mg 16%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.22 mg 17%
- नायसिन (B3) 7.7 mg 48%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.35 mg 7%
- विटामिन B6 0.27 mg 16%
- फ़ोलेट (B9) 51 µg 13%
- विटामिन B12 1.1 µg 44%
- कोलीन 30.5 mg 6%
खनिज
- कैल्शियम 136 mg 10%
- आयरन 1.6 mg 9%
- मैग्नीशियम 22 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 109 mg 9%
- पोटैशियम 177 mg 4%
- ज़िंक 0.67 mg 6%
- कॉपर 0.08 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.21 mg 9%
- सेलेनियम 39.2 µg 71%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 12 g | 15 g | 12 g |
| 1 मात्रा | 237 g | 524 | 29 g | 36 g | 29 g |
| 2 मात्राएँ | 474 g | 1048 | 58 g | 72 g | 57 g |
| ½ मात्रा | 118.5 g | 262 | 15 g | 18 g | 14 g |
| 3 मात्राएँ | 711 g | 1571 | 88 g | 108 g | 86 g |
| 4 मात्राएँ | 948 g | 2095 | 117 g | 145 g | 114 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 6.2 g | 7.6 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 19 g | 23 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 25 g | 31 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 31 g | 38 g | 30 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
टूना सब के बारे में सवाल
टूना सब में कौन-सी सब्ज़ियाँ और सॉस अच्छे लगते हैं?
लेट्यूस, टमाटर, खीरा और लाल प्याज़ टूना की मलाईदार फिलिंग के साथ कुरकुरापन देते हैं। मेयोनीज़ के साथ थोड़ा नींबू, काली मिर्च या सरसों मिलाएँ; तीखापन पसंद हो तो जलापेन्यो डालें।
टूना सब को गर्म करके कैसे टोस्ट करें?
ब्रेड को खोलकर टूना और चीज़ वाली तरफ़ ऊपर रखें और 180 °C पर पहले से गरम ओवन में 5–7 मिनट, चीज़ पिघलने और ब्रेड हल्की कुरकुरी होने तक सेंकें। ठंडी सब्ज़ियाँ बाद में डालें, ताकि वे मुरझाएँ नहीं।
घर पर टूना सब बनाने के लिए टूना कैसे तैयार करें?
डिब्बाबंद टूना को अच्छी तरह छानें और काँटे से फुलाएँ, फिर मेयोनीज़, नींबू का रस और काली मिर्च मिलाएँ। फिलिंग को ब्रेड पर फैलाएँ; बहुत ज़्यादा मेयोनीज़ डालने से सैंडविच गीला हो सकता है।
बचा हुआ टूना सब कैसे रखें?
अगर सब में मेयोनीज़ वाली टूना फिलिंग है, तो उसे ढककर जल्द से जल्द फ्रिज में रखें और अगले दिन तक खा लें। कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा पड़ा सैंडविच फेंक दें।
टूना सब की एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
एक सामान्य सब लगभग 237 g का होता है। इस मात्रा में ऊर्जा 524 kcal और प्रोटीन 29 g मिलता है।
टूना सब में कौन-से पोषक तत्व खास तौर पर मिलते हैं?
टूना सब सेलेनियम का स्रोत है और नियासिन (विटामिन B3) में उच्च है। 100 g में सेलेनियम 39.2 µg और नियासिन 7.7 mg होते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 170316 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
