जानें आपकी थाली में क्या है
ओटमील ब्रेड
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 269 kcal —
- प्रोटीन 8.4 g 17%
- कार्बोहाइड्रेट 45 g 16%
- वसा 4.4 g 6%
- संतृप्त वसा 0.7 g 4%
- फ़ाइबर 4 g 14%
- शर्करा 8.1 g —
- सोडियम 447 mg 19%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 5 µg 1%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.48 mg 3%
- विटामिन K 1.5 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.4 mg 33%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.24 mg 18%
- नायसिन (B3) 3.1 mg 20%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.34 mg 7%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 62 µg 16%
- विटामिन B12 0.03 µg 1%
- कोलीन 18.7 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 66 mg 5%
- आयरन 2.7 mg 15%
- मैग्नीशियम 37 mg 9%
- फ़ॉस्फ़ोरस 126 mg 10%
- पोटैशियम 142 mg 3%
- ज़िंक 1 mg 9%
- कॉपर 0.21 mg 23%
- मैंगनीज़ 0.94 mg 41%
- सेलेनियम 24.6 µg 45%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 8.4 g | 45 g | 4.4 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 76 | 2.4 g | 13 g | 1.2 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 153 | 4.8 g | 25 g | 2.5 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 38 | 1.2 g | 6.3 g | 0.6 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 229 | 7.1 g | 38 g | 3.7 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 305 | 9.5 g | 51 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 4.2 g | 22 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 13 g | 67 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 17 g | 89 g | 8.8 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 21 g | 111 g | 11 g |
ओटमील ब्रेड के बारे में सवाल
ओटमील ब्रेड को टोस्ट करने का अच्छा तरीका क्या है?
ब्रेड के स्लाइस को टोस्टर में सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें। पैन में बनाने पर मध्यम आँच रखें और हर तरफ़ लगभग 2 मिनट सेंकें; ऊपर मक्खन, पीनट बटर या जैम अच्छा लगता है।
ओटमील ब्रेड से कौन-से सैंडविच अच्छे बनते हैं?
इसका हल्का मीठा, ओट वाला स्वाद अंडे, चीज़, एवोकाडो और भुनी सब्ज़ियों के साथ खूब जँचता है। टोस्ट किए स्लाइस में चिकन या ट्यूना सलाद भरकर भी सैंडविच बना सकते हैं।
ओटमील ब्रेड को ताज़ा रखने के लिए कैसे रखें?
अगर कुछ दिनों में खानी है, तो ब्रेड को अच्छी तरह बंद थैली या ब्रेड-बॉक्स में कमरे के तापमान पर रखें। फ्रिज में रखने से यह जल्दी सूख सकती है; ज़्यादा समय के लिए स्लाइस अलग-अलग करके फ्रीज़र में रखें और ज़रूरत भर निकालें।
क्या ओटमील ब्रेड को फ्रीज़ कर सकते हैं?
हाँ। स्लाइस के बीच बेकिंग पेपर रखकर उन्हें एयरटाइट थैली में जमाएँ, ताकि ज़रूरत पर एक-दो स्लाइस आसानी से निकलें। टोस्टर में सीधे जमी हुई स्लाइस सेंक सकते हैं।
ओटमील ब्रेड और ओट ब्रेड में क्या फ़र्क है?
नाम अक्सर एक-दूसरे की जगह इस्तेमाल होते हैं, लेकिन सामग्री अलग हो सकती है। इस ओटमील ब्रेड में प्रति 100 ग्राम 4 g फाइबर है, जबकि ओट ब्रेड में 8 g; इसलिए पैकेट पर ओट्स और साबुत अनाज की सामग्री देखना उपयोगी है।
ओटमील ब्रेड में कौन-से पोषक तत्व खास तौर पर मिलते हैं?
इसमें सेलेनियम और विटामिन बी1 प्रमुख हैं: 100 ग्राम में क्रमशः 24.6 µg और 0.4 mg होते हैं। एक स्लाइस लगभग 27 ग्राम की होती है।
ओटमील ब्रेड पर फफूंदी दिखे तो क्या करें?
फफूंदी लगा हिस्सा काटकर बाकी ब्रेड न खाएँ; ब्रेड नरम और छिद्रदार होती है, इसलिए फफूंदी अंदर तक फैल सकती है। पूरी ब्रेड फेंकें और ब्रेड रखने का डिब्बा साफ़ करके सुखाएँ।
स्रोत: USDA FoodData Central 172678 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
