जानें आपकी थाली में क्या है
मेयोनेज़ जैसी सलाद ड्रेसिंग
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
वसा-मुक्त
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 84 kcal —
- प्रोटीन 0.2 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 14 g 5%
- वसा 2.7 g 3%
- संतृप्त वसा 0.6 g 3%
- फ़ाइबर 1.9 g 7%
- शर्करा 10 g —
- सोडियम 788 mg 34%
- कोलेस्ट्रॉल 9 mg 3%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.04 mg 0%
- विटामिन K 24.7 µg 21%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.01 mg 1%
- नायसिन (B3) 0 mg 0%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 0.7 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 6 mg 0%
- आयरन 0.12 mg 1%
- मैग्नीशियम 2 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 5 mg 0%
- पोटैशियम 49 mg 1%
- ज़िंक 0.05 mg 0%
- कॉपर 0.02 mg 2%
- मैंगनीज़ 0.02 mg 1%
- सेलेनियम 0.3 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 0.2 g | 14 g | 2.7 g |
| 1 मात्रा | 16 g | 13 | 0 g | 2.2 g | 0.4 g |
| 2 मात्राएँ | 32 g | 27 | 0.1 g | 4.4 g | 0.9 g |
| ½ मात्रा | 8 g | 7 | 0 g | 1.1 g | 0.2 g |
| 3 मात्राएँ | 48 g | 40 | 0.1 g | 6.5 g | 1.3 g |
| 4 मात्राएँ | 64 g | 54 | 0.1 g | 8.7 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0.1 g | 6.8 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 0.3 g | 20 g | 4.1 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 0.4 g | 27 g | 5.4 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 0.5 g | 34 g | 6.8 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
मेयोनेज़ जैसी सलाद ड्रेसिंग के बारे में सवाल
मेयोनेज़ जैसी सलाद ड्रेसिंग किन चीज़ों में डालें?
इसे हरे सलाद, कोलस्लॉ, आलू के सलाद और सैंडविच में डालें। गाढ़ी भरावन में थोड़ा-थोड़ा मिलाएँ, ताकि सब्ज़ियों का स्वाद दबे नहीं।
इस ड्रेसिंग को सलाद पर आसानी से फैलाने के लिए पतला कैसे करें?
एक बड़े चम्मच ड्रेसिंग में थोड़ा नींबू का रस या पानी मिलाकर फेंटें। इससे यह पत्तों और कटी सब्ज़ियों पर बराबर लगती है।
मेयोनेज़ जैसी सलाद ड्रेसिंग खोलने के बाद कैसे रखें?
ढक्कन कसकर बंद करके फ्रिज में रखें और निकालने के लिए साफ़ चम्मच इस्तेमाल करें। इसे देर तक कमरे के तापमान पर न छोड़ें।
मेयोनेज़ जैसी सलाद ड्रेसिंग की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
सैंडविच या डिप में सादा गाढ़ा दही इस्तेमाल करें; ज़्यादा मेयोनेज़-जैसा स्वाद चाहिए तो उसमें थोड़ा सरसों का पेस्ट और नींबू मिलाएँ। सलाद में जैतून का तेल और सिरका भी अच्छा विकल्प है।
सलाद ड्रेसिंग खरीदते समय क्या देखें?
अगर कम नमक या कम चीनी वाली ड्रेसिंग चाहिए, तो सामग्री सूची और पोषण जानकारी में सोडियम तथा चीनी की मात्रा की तुलना करें। बोतल ठीक से सीलबंद हो और ढक्कन क्षतिग्रस्त न हो।
मेयोनेज़ जैसी सलाद ड्रेसिंग और मेयोनेज़ में क्या फर्क है?
मेयोनेज़ में तेल आम तौर पर मुख्य सामग्री होता है, जबकि इस तरह की ड्रेसिंग में पानी, सिरका और चीनी भी हो सकते हैं। प्रति सौ ग्राम मेयोनेज़ में 688 kcal होते हैं, जबकि इस ड्रेसिंग में 84 kcal होते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 167700 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
