जानें आपकी थाली में क्या है
अवोकाडो वनस्पति तेल
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 885 kcal —
- प्रोटीन 0 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 0 g 0%
- वसा 100 g 128%
- संतृप्त वसा 12 g 58%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 0 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 14.1 mg 94%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0 mg 0%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 0 mg 0%
- आयरन 0 mg 0%
- मैग्नीशियम 0 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 0 mg 0%
- पोटैशियम 0 mg 0%
- ज़िंक 0 mg 0%
- कॉपर 0 mg 0%
- मैंगनीज़ 0 mg 0%
- सेलेनियम 0 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
अवोकाडो वनस्पति तेल के बारे में सवाल
अवोकाडो वनस्पति तेल में क्या तल और भून सकते हैं?
रिफाइंड अवोकाडो वनस्पति तेल का स्वाद हल्का होता है और वह तेज़ आँच पर भूनने या तलने के लिए अच्छा रहता है। एक्स्ट्रा-वर्जिन तेल को सलाद और धीमी आँच पर पकाने में इस्तेमाल करें, ताकि उसका स्वाद बना रहे।
अवोकाडो वनस्पति तेल और एक्स्ट्रा-वर्जिन अवोकाडो तेल में क्या फर्क है?
रिफाइंड तेल को अधिक संसाधित किया जाता है, इसलिए उसका स्वाद हल्का और रंग फीका होता है; एक्स्ट्रा-वर्जिन तेल कम संसाधित होता है और उसमें अवोकाडो का स्वाद अधिक रहता है। बोतल पर रिफाइंड या एक्स्ट्रा-वर्जिन लिखा हो तो उसी के अनुसार इस्तेमाल चुनें।
अवोकाडो वनस्पति तेल को कैसे रखें?
बोतल को अच्छी तरह बंद करके ठंडी, अँधेरी अलमारी में रखें; उसे चूल्हे या धूप वाली खिड़की के पास न रखें। तेल से बासी या पेंट जैसी गंध आने लगे तो उसे इस्तेमाल न करें।
क्या अवोकाडो वनस्पति तेल को सलाद ड्रेसिंग में डाल सकते हैं?
हाँ। इसे नींबू के रस या सिरके, नमक और काली मिर्च के साथ फेंटकर सलाद पर डालें; एक्स्ट्रा-वर्जिन तेल लें तो उसका हल्का फल जैसा स्वाद भी महसूस होगा।
अवोकाडो वनस्पति तेल की जगह कौन-सा तेल इस्तेमाल कर सकते हैं?
तेज़ आँच पर पकाने के लिए रिफाइंड कैनोला या सूरजमुखी तेल इस्तेमाल किया जा सकता है। सलाद में जैतून का तेल अच्छा विकल्प है, लेकिन उसका स्वाद अधिक अलग और स्पष्ट होगा।
अवोकाडो वनस्पति तेल फल के किस हिस्से से बनता है?
यह आम तौर पर अवोकाडो के गूदे से निकाला जाता है, गुठली से नहीं। तेल निकालने के बाद इसे रिफाइंड भी किया जा सकता है, जिससे स्वाद और रंग हल्के हो जाते हैं।
क्या अवोकाडो वनस्पति तेल में विटामिन E होता है?
हाँ, यह विटामिन E का उच्च स्रोत है: 14.1 mg प्रति 100 g। तेल में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर नहीं होते।
स्रोत: Canadian Nutrient File 450 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
