जानें आपकी थाली में क्या है
हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
वसा-मुक्त
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 169 kcal —
- प्रोटीन 1.1 g 2%
- कार्बोहाइड्रेट 37 g 14%
- वसा 1.5 g 2%
- संतृप्त वसा 0.3 g 2%
- फ़ाइबर 1.2 g 4%
- शर्करा 18 g —
- सोडियम 1004 mg 44%
- कोलेस्ट्रॉल 1 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 5 µg 1%
- विटामिन C 2.1 mg 2%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.8 mg 5%
- विटामिन K 0.3 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.15 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.07 mg 1%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 9 µg 2%
- विटामिन B12 0.02 µg 1%
- कोलीन 5.5 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 24 mg 2%
- आयरन 0.36 mg 2%
- मैग्नीशियम 13 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 37 mg 3%
- पोटैशियम 69 mg 1%
- ज़िंक 0.29 mg 3%
- कॉपर 0.04 mg 4%
- मैंगनीज़ 0.12 mg 5%
- सेलेनियम 6.2 µg 11%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 169 | 1.1 g | 37 g | 1.5 g |
| 1 मात्रा | 30 g | 51 | 0.3 g | 11 g | 0.4 g |
| 2 मात्राएँ | 60 g | 101 | 0.6 g | 22 g | 0.9 g |
| ½ मात्रा | 15 g | 25 | 0.2 g | 5.6 g | 0.2 g |
| 3 मात्राएँ | 90 g | 152 | 1 g | 34 g | 1.3 g |
| 4 मात्राएँ | 120 g | 203 | 1.3 g | 45 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 0.5 g | 19 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | 254 | 1.6 g | 56 g | 2.2 g |
| 200 g | 200 g | 338 | 2.1 g | 75 g | 2.9 g |
| 250 g | 250 g | 423 | 2.7 g | 93 g | 3.7 g |
हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग के बारे में सवाल
हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग सलाद में कितनी डालें?
एक कटोरी सलाद पर पहले एक बड़ा चम्मच डालकर मिलाएँ; स्वाद और कोटिंग कम लगे तो थोड़ा और डालें। एक बड़ा चम्मच, यानी 30 g, में 51 kcal और 301 mg सोडियम होता है।
हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग घर पर कैसे बनाएँ?
एक बड़ा चम्मच शहद, एक बड़ा चम्मच मस्टर्ड और एक बड़ा चम्मच सिरका या नींबू का रस फेंटें। फिर दो बड़े चम्मच तेल धीरे-धीरे मिलाते हुए फेंटें, ताकि ड्रेसिंग एकसार हो जाए।
हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग किस सलाद और खाने के साथ अच्छी लगती है?
इसे हरी पत्तियों, गोभी-कैरट स्लॉ और भुने आलू के सलाद पर डालें। यह चिकन सैंडविच, रैप और बेक्ड चिकन के साथ डिप या सॉस की तरह भी खूब जमती है।
हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग खोलने के बाद कैसे रखें?
बोतल को खोलने के बाद फ्रिज में रखें और हर बार साफ चम्मच से निकालें। घर की बनी ड्रेसिंग को ढक्कन वाले जार में फ्रिज में रखकर कुछ दिनों के भीतर इस्तेमाल करें; तेल अलग हो जाए तो परोसने से पहले फेंट लें।
हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग की जगह क्या डाल सकते हैं?
सलाद में खट्टा-मीठा स्वाद चाहिए तो जैतून का तेल, नींबू का रस और थोड़ी मस्टर्ड मिलाएँ। शहद न लेना हो तो मेपल सिरप से मिठास दें; स्वाद थोड़ा अलग होगा।
क्या हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग में शहद और मस्टर्ड दोनों होते हैं?
आमतौर पर हाँ: शहद मिठास देता है और मस्टर्ड तीखापन। तैयार ड्रेसिंग की सामग्री में अंडा या अन्य चीजें भी हो सकती हैं, इसलिए किसी खास सामग्री से बचना हो तो पैकेट की सूची देखें।
हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग से कैसे अलग है?
हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग में शहद की मिठास और मस्टर्ड का तीखा स्वाद होता है, जबकि फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग आम तौर पर टमाटर और सिरके की ओर अधिक जाती है। दिए गए पोषण मानों में हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग में 169 kcal और फ्रेंच ड्रेसिंग में 132 kcal प्रति 100 g हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 171046 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
