जानें आपकी थाली में क्या है
कैनोला वनस्पति तेल
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 885 kcal —
- प्रोटीन 0 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 0 g 0%
- वसा 100 g 128%
- संतृप्त वसा 7.4 g 37%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 0 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 17.5 mg 116%
- विटामिन K 71.3 µg 59%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0 mg 0%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 0.2 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 0 mg 0%
- आयरन 0 mg 0%
- मैग्नीशियम 0 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 0 mg 0%
- पोटैशियम 0 mg 0%
- ज़िंक 0 mg 0%
- कॉपर 0 mg 0%
- मैंगनीज़ 0 mg 0%
- सेलेनियम 0 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
कैनोला वनस्पति तेल के बारे में सवाल
कैनोला वनस्पति तेल में तलने के लिए कितना तापमान रखें?
यह तेज़ आँच पर पकाने और तलने के काम आता है। तेल को धुआँ उठने तक न गरम करें; डीप-फ्राई करते समय लगभग 175–190 °C रखें।
क्या कैनोला वनस्पति तेल से केक या मफिन बना सकते हैं?
हाँ। इसका स्वाद हल्का होता है, इसलिए केक, मफिन और क्विक ब्रेड में मक्खन के पिघले रूप या दूसरे तरल वनस्पति तेल की जगह इस्तेमाल किया जा सकता है।
कैनोला वनस्पति तेल को कैसे रखें ताकि वह जल्दी खराब न हो?
बोतल का ढक्कन कसकर बंद करें और उसे ठंडी, अँधेरी अलमारी में रखें—चूल्हे के पास नहीं। तेल से बासी या पेंट जैसी गंध आने लगे तो उसे इस्तेमाल न करें।
कैनोला वनस्पति तेल किन खाने की चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसका हल्का स्वाद सलाद की ड्रेसिंग, भुनी सब्ज़ियों और स्टिर-फ्राई में आसानी से घुल जाता है। मेयोनेज़ या विनैग्रेट बनाने में भी इसे इस्तेमाल कर सकते हैं।
कैनोला वनस्पति तेल की जगह कौन-सा तेल इस्तेमाल करें?
तलने या बेकिंग के लिए सूरजमुखी तेल या हल्के स्वाद वाला दूसरा रिफाइंड वनस्पति तेल ले सकते हैं। सलाद में जैतून का तेल भी चलेगा, लेकिन उसका स्वाद ज़्यादा उभरता है।
कैनोला वनस्पति तेल में किस तरह की वसा होती है?
इसमें ज़्यादातर असंतृप्त वसा होती है, जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा शामिल हैं; संतृप्त वसा कम होती है।
कैनोला वनस्पति तेल में विटामिन ई कितना होता है?
इसकी 17.5 mg मात्रा विटामिन ई का स्रोत है। तेल में विटामिन के भी होता है: 71.3 µg।
स्रोत: Canadian Nutrient File 451 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
