मेमने का कंधा

विटामिन

• विटामिन A 0 µg 0%
• विटामिन C 0 mg 0%
• विटामिन D 0.1 µg 1%
• विटामिन E 0.22 mg 1%
• विटामिन K 3.4 µg 3%
• थायमिन (B1) 0.11 mg 9%
• राइबोफ़्लेविन (B2) 0.21 mg 16%
• नायसिन (B3) 5.7 mg 35%
• पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.68 mg 14%
• विटामिन B6 0.13 mg 8%
• फ़ोलेट (B9) 19 µg 5%
• विटामिन B12 2.5 µg 105%
• कोलीन 69.5 mg 13%

खनिज

• कैल्शियम 16 mg 1%
• आयरन 1.5 mg 8%
• मैग्नीशियम 21 mg 5%
• फ़ॉस्फ़ोरस 158 mg 13%
• पोटैशियम 230 mg 5%
• ज़िंक 3.9 mg 36%
• कॉपर 0.1 mg 11%
• मैंगनीज़ 0.02 mg 1%
• सेलेनियम 19.2 µg 35%