जानें आपकी थाली में क्या है
हॉटकेक्स और सॉसेज
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
mcdonald's
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 294 kcal —
- प्रोटीन 7.8 g 16%
- कार्बोहाइड्रेट 36 g 13%
- वसा 13 g 16%
- संतृप्त वसा 3.6 g 18%
- फ़ाइबर 1.6 g 6%
- शर्करा 7.3 g —
- सोडियम 484 mg 21%
- कोलेस्ट्रॉल 19 mg 6%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन C 0 mg 0%
- थायमिन (B1) 0.22 mg 18%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.18 mg 14%
- नायसिन (B3) 2 mg 12%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.51 mg 10%
- विटामिन B6 0.09 mg 5%
- फ़ोलेट (B9) 54 µg 14%
- विटामिन B12 0.14 µg 6%
खनिज
- कैल्शियम 78 mg 6%
- आयरन 1.4 mg 8%
- मैग्नीशियम 14 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 171 mg 14%
- पोटैशियम 148 mg 3%
- ज़िंक 0.5 mg 5%
- कॉपर 0.07 mg 7%
- मैंगनीज़ 0.15 mg 6%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 294 | 7.8 g | 36 g | 13 g |
| 1 मात्रा | 192 g | 564 | 15 g | 69 g | 24 g |
| 2 मात्राएँ | 384 g | 1129 | 30 g | 138 g | 48 g |
| ½ मात्रा | 96 g | 282 | 7.5 g | 35 g | 12 g |
| 3 मात्राएँ | 576 g | 1693 | 45 g | 207 g | 72 g |
| 4 मात्राएँ | 768 g | 2258 | 60 g | 276 g | 96 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3.9 g | 18 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 441 | 12 g | 54 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 588 | 16 g | 72 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 735 | 20 g | 90 g | 31 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
हॉटकेक्स और सॉसेज के बारे में सवाल
घर पर हॉटकेक्स फूले हुए कैसे बनाएं?
मैदे के घोल को बस इतना मिलाएं कि सूखी गांठें न रहें; ज़्यादा फेंटने से हॉटकेक्स सख्त हो सकते हैं। मध्यम आँच पर गरम तवे पर घोल डालें और ऊपर बुलबुले दिखें तो पलटकर दूसरी तरफ़ सुनहरा होने तक पकाएं।
सॉसेज को हॉटकेक्स के साथ कैसे पकाएं?
सॉसेज को मध्यम आँच पर तवे में थोड़ा तेल डालकर पकाएं और बीच-बीच में पलटते रहें; मोटाई के अनुसार इसमें करीब 10–15 मिनट लगते हैं। अंदर तक अच्छी तरह पका होना चाहिए; कच्चे पिसे मांस वाले सॉसेज का बीच का तापमान 71 °C तक पहुंचाएं।
हॉटकेक्स और सॉसेज के साथ क्या परोसें?
हॉटकेक्स पर मक्खन और मेपल सिरप डालें; मीठा सिरप नमकीन सॉसेज के साथ अच्छा लगता है। ताज़े फल या दही भी साथ रख सकते हैं।
बचे हुए हॉटकेक्स और सॉसेज कैसे रखें और दोबारा गरम करें?
दोनों को पकने के दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। हॉटकेक्स को तवे या टोस्टर में गरम करें; सॉसेज को तवे पर पलटते हुए तब तक गरम करें जब तक वह बीच तक भाप छोड़ता हुआ गरम न हो जाए।
सॉसेज न खाना चाहें तो इसकी जगह क्या लें?
सॉसेज की जगह अंडा, मशरूम या शाकाहारी सॉसेज परोस सकते हैं। मशरूम को तवे पर सुनहरा भूनें; इससे हॉटकेक्स के साथ नमकीन, भरपूर स्वाद मिलेगा।
हॉटकेक्स और सॉसेज की एक सामान्य परोस में कितनी ऊर्जा होती है?
करीब 192 g की परोस में 564 kcal ऊर्जा होती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 173310 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
