जानें आपकी थाली में क्या है
चिकन पाई
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
व्यावसायिक
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 246 kcal —
- प्रोटीन 8 g 16%
- कार्बोहाइड्रेट 24 g 9%
- वसा 13 g 17%
- संतृप्त वसा 3.9 g 20%
- फ़ाइबर 0.9 g 3%
- सोडियम 430 mg 19%
- कोलेस्ट्रॉल 13 mg 4%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 273 µg 30%
- विटामिन C 4 mg 4%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.1 mg 8%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.14 mg 11%
- नायसिन (B3) 1.4 mg 9%
- फ़ोलेट (B9) 27.2 µg 7%
खनिज
- कैल्शियम 20 mg 2%
- आयरन 1 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 50 mg 4%
- पोटैशियम 83 mg 2%
- कॉपर 0.3 mg 33%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 8 g | 24 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 4 g | 12 g | 6.5 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 12 g | 36 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 16 g | 47 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 20 g | 59 g | 32 g |
चिकन पाई के बारे में सवाल
चिकन पाई को ओवन में कितनी देर गरम करें?
पहले से गरम 180 °C ओवन में ठंडी चिकन पाई को लगभग 20–25 मिनट रखें; बीच का हिस्सा भाप छोड़ता हुआ गरम होना चाहिए। ऊपर की परत जल्दी भूरी हो जाए तो उसे ढीले फ़ॉइल से ढक दें।
चिकन पाई की परत कुरकुरी कैसे रखें?
भरावन को पेस्ट्री में डालने से पहले पूरी तरह ठंडा करें, वरना भाप से तली गीली पड़ती है। नीचे की परत को पहले 10 मिनट अकेले बेक करें और पाई में भाप निकलने के लिए ऊपर छोटे चीरे लगाएँ।
चिकन पाई के साथ क्या परोसें?
गरम चिकन पाई के साथ मटर, हरी बीन्स या भुनी गाजर अच्छी लगती हैं; हल्का सिरके वाला सलाद भी पेस्ट्री की चिकनाई को संतुलित करता है। ग्रेवी अलग परोसें ताकि ऊपर की परत कुरकुरी रहे।
क्या चिकन पाई को फ्रीज़ किया जा सकता है?
हाँ। बेक की हुई पाई को ठंडा करके अच्छी तरह लपेटें और फ्रीज़र में रखें; खाने से पहले फ्रिज में पिघलाकर 180 °C पर बीच तक गरम करें। दोबारा गरम की हुई पाई को फिर से फ्रीज़ न करें।
चिकन पाई और चिकन पॉट पाई में क्या फर्क है?
चिकन पॉट पाई में आम तौर पर चिकन के साथ गाढ़ी, मलाईदार ग्रेवी और सब्ज़ियाँ होती हैं; चिकन पाई में भरावन और पेस्ट्री का रूप अधिक बदल सकता है। प्रति 100 g चिकन पॉट पाई में 204 kcal और चिकन पाई में 246 kcal होते हैं।
चिकन पाई में कितनी कैलोरी होती हैं?
100 g चिकन पाई में 246 kcal होती हैं। एक टुकड़े की मात्रा रेसिपी और काटने के आकार से बदलती है, इसलिए उसे तौलकर देखना अधिक उपयोगी है।
चिकन पाई में कौन-सा विटामिन खास तौर पर मिलता है?
चिकन पाई विटामिन A का अच्छा स्रोत है: 100 g में 273 µg होता है। इसकी मात्रा भरावन और पेस्ट्री की रेसिपी के अनुसार बदल सकती है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4077 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
