जानें आपकी थाली में क्या है
नूडल्स के साथ चिकन या टर्की
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
बिना सॉस
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 148 kcal —
- प्रोटीन 7.7 g 15%
- कार्बोहाइड्रेट 15 g 5%
- वसा 6.1 g 8%
- संतृप्त वसा 1 g 5%
- फ़ाइबर 0.7 g 3%
- शर्करा 0.3 g —
- सोडियम 353 mg 15%
- कोलेस्ट्रॉल 39 mg 13%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 5 µg 1%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 0.88 mg 6%
- विटामिन K 3.7 µg 3%
- थायमिन (B1) 0.19 mg 16%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.12 mg 9%
- नायसिन (B3) 2.7 mg 17%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 53 µg 13%
- विटामिन B12 0.12 µg 5%
- कोलीन 28 mg 5%
खनिज
- कैल्शियम 11 mg 1%
- आयरन 1 mg 6%
- मैग्नीशियम 17 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 91 mg 7%
- पोटैशियम 75 mg 2%
- ज़िंक 0.7 mg 6%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- सेलेनियम 19.1 µg 35%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 7.7 g | 15 g | 6.1 g |
| 1 मात्रा | 157 g | 232 | 12 g | 23 g | 9.6 g |
| 2 मात्राएँ | 314 g | 465 | 24 g | 46 g | 19 g |
| ½ मात्रा | 78.5 g | 116 | 6.1 g | 12 g | 4.8 g |
| 3 मात्राएँ | 471 g | 697 | 36 g | 70 g | 29 g |
| 4 मात्राएँ | 628 g | 929 | 49 g | 93 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 3.9 g | 7.4 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 12 g | 22 g | 9.2 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 16 g | 30 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 19 g | 37 g | 15 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
नूडल्स के साथ चिकन या टर्की के बारे में सवाल
नूडल्स के साथ चिकन या टर्की बनाते समय नूडल्स चिपकने से कैसे बचाएँ?
नूडल्स को पैकेट पर दिए समय से एक मिनट कम उबालें, फिर छानकर ठंडे पानी से जल्दी धो लें। पैन में चिकन या टर्की पूरी तरह पक जाने पर नूडल्स डालें और तेज़ आँच पर एक-दो मिनट चलाएँ।
नूडल्स के साथ चिकन या टर्की में कौन-सी सब्ज़ियाँ अच्छी लगती हैं?
शिमला मिर्च, गाजर, पत्तागोभी और हरे प्याज़ को पतला काटकर तेज़ आँच पर थोड़ी देर भूनें, ताकि वे कुरकुरे रहें। अदरक, लहसुन और सोया सॉस डालने से इसका स्वाद चाउमीन जैसा हो जाता है।
पका हुआ नूडल्स के साथ चिकन या टर्की कितने दिन फ्रिज में रख सकते हैं?
पकाने के दो घंटे के भीतर इसे ढक्कन वाले उथले डिब्बे में रखकर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। लंबे समय तक रखने के लिए इसे हिस्सों में बाँटकर फ्रीज़ करें।
बचा हुआ नूडल्स के साथ चिकन या टर्की दोबारा कैसे गरम करें?
पैन में एक-दो चम्मच पानी डालकर ढकें और मध्यम आँच पर गरम करें; बीच में चलाएँ, जब तक भाप उठने लगे और चिकन या टर्की भीतर तक गरम न हो जाए। इसे बार-बार ठंडा करके गरम न करें।
नूडल्स के साथ चिकन या टर्की और चाउमीन में क्या अंतर है?
चाउमीन आम तौर पर नूडल्स और सब्ज़ियों को तेज़ आँच पर भूनकर बनाई जाती है, जबकि नूडल्स के साथ चिकन या टर्की में नूडल्स को उबालकर सॉस या ग्रेवी के साथ भी परोसा जा सकता है। चाउमीन की इस तुलना वाली किस्म में 100 ग्राम में 83 kcal हैं।
नूडल्स के साथ चिकन या टर्की की एक सामान्य मात्रा कितनी होती है?
एक कटोरी, यानी लगभग 157 ग्राम, एक आम परोसने की मात्रा है। इसमें 232 kcal और 12 ग्राम प्रोटीन होता है।
स्रोत: FNDDS (USDA) 27242000 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
