जानें आपकी थाली में क्या है
टूना सलाद सैंडविच
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
घर का बना
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 229 kcal —
- प्रोटीन 13 g 25%
- कार्बोहाइड्रेट 19 g 7%
- वसा 11 g 14%
- संतृप्त वसा 1.8 g 9%
- फ़ाइबर 1.1 g 4%
- शर्करा 3.3 g —
- सोडियम 460 mg 20%
- कोलेस्ट्रॉल 9.5 mg 3%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 18.4 µg 2%
- विटामिन C 0.82 mg 1%
- विटामिन D 0.34 µg 2%
- विटामिन E 0.86 mg 6%
- विटामिन K 24.1 µg 20%
- थायमिन (B1) 0.16 mg 13%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.15 mg 12%
- नायसिन (B3) 5.6 mg 35%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.18 mg 4%
- विटामिन B6 0.13 mg 8%
- फ़ोलेट (B9) 41.4 µg 10%
- विटामिन B12 0.77 µg 32%
खनिज
- कैल्शियम 57.2 mg 4%
- आयरन 1.8 mg 10%
- मैग्नीशियम 19.7 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 144 mg 12%
- पोटैशियम 136 mg 3%
- ज़िंक 0.59 mg 5%
- कॉपर 0.12 mg 13%
- मैंगनीज़ 0.18 mg 8%
- सेलेनियम 31.3 µg 57%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 13 g | 19 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 6.3 g | 9.6 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 19 g | 29 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 25 g | 38 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 31 g | 48 g | 27 g |
टूना सलाद सैंडविच के बारे में सवाल
टूना सलाद सैंडविच में ब्रेड को गीला होने से कैसे बचाएँ?
डिब्बाबंद टूना अच्छी तरह छानकर मेयोनेज़ या दही में मिलाएँ और सैंडविच खाने से ठीक पहले बनाएँ। ब्रेड पर सलाद-पत्ता रखने से भरावन की नमी सीधे उसमें नहीं जाती।
टूना सलाद सैंडविच को कुरकुरा कैसे बनाएँ?
ब्रेड को पहले हल्का टोस्ट करें और खीरा या टमाटर डालने से पहले उनके बीज वाला गीला हिस्सा निकाल दें। गरम सैंडविच चाहिए तो भरे हुए सैंडविच को पैन में धीमी आँच पर दोनों तरफ सुनहरा सेंकें।
टूना सलाद सैंडविच को फ्रिज में कितने समय तक रख सकते हैं?
इसे बंद डिब्बे में फ्रिज में रखें और कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा पड़ा हो तो न खाएँ। टूना सलाद को फ्रिज में तीन से चार दिन तक रखा जा सकता है, लेकिन सैंडविच की ब्रेड नरम पड़ती है, इसलिए इसे ताज़ा बनाना बेहतर है।
टूना सलाद सैंडविच के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसमें काली मिर्च, नींबू का रस, बारीक कटा प्याज़ और थोड़ा अजवाइन डालें; सलाद-पत्ता और खीरा ताज़गी देते हैं। इसे टमाटर के सूप या साधारण हरे सलाद के साथ परोस सकते हैं।
टूना सलाद सैंडविच में मेयोनेज़ की जगह क्या डाल सकते हैं?
मेयोनेज़ की जगह गाढ़ा दही और थोड़ा नींबू मिलाएँ; इससे टूना बंधा रहता है और स्वाद हल्का खट्टा होता है। अधिक मलाईदार भरावन के लिए मसला हुआ एवोकाडो भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
टूना सलाद सैंडविच और सालमन सलाद सैंडविच में किसमें प्रोटीन ज़्यादा है?
टूना वाले में थोड़ा ज़्यादा: इसमें 13 g प्रोटीन है, जबकि सालमन सलाद सैंडविच में 9.9 g प्रति 100 g।
टूना सलाद सैंडविच में कौन-से पोषक तत्व खास तौर पर मिलते हैं?
यह सेलेनियम और विटामिन बी12 का स्रोत है; नियासिन भी इसमें काफ़ी होता है। 100 g में सेलेनियम 31.3 µg और विटामिन बी12 0.77 µg होता है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 6749 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
