जानें आपकी थाली में क्या है
चिकन ब्रेस्ट
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
डेली, रोटिसेरी मसालेदार, कटा हुआ, पहले से पैक किया हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 98 kcal —
- प्रोटीन 17 g 35%
- कार्बोहाइड्रेट 2.9 g 1%
- वसा 1.9 g 2%
- संतृप्त वसा 0.6 g 3%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0.8 g —
- सोडियम 1032 mg 45%
- कोलेस्ट्रॉल 51 mg 17%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 2 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 0.32 mg 2%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.05 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.07 mg 5%
- नायसिन (B3) 9.1 mg 57%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.98 mg 20%
- विटामिन B6 0.45 mg 26%
- फ़ोलेट (B9) 7 µg 2%
- विटामिन B12 0.14 µg 6%
- कोलीन 44.2 mg 8%
खनिज
- कैल्शियम 11 mg 1%
- आयरन 0.39 mg 2%
- मैग्नीशियम 26 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 257 mg 21%
- पोटैशियम 360 mg 8%
- ज़िंक 0.51 mg 5%
- कॉपर 0.02 mg 2%
- मैंगनीज़ 0.02 mg 1%
- सेलेनियम 13.2 µg 24%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 17 g | 2.9 g | 1.9 g |
| 1 मात्रा | 12 g | 12 | 2.1 g | 0.4 g | 0.2 g |
| 2 मात्राएँ | 24 g | 24 | 4.2 g | 0.7 g | 0.4 g |
| ½ मात्रा | 6 g | 6 | 1 g | 0.2 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 36 g | 35 | 6.3 g | 1.1 g | 0.7 g |
| 4 मात्राएँ | 48 g | 47 | 8.4 g | 1.4 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 8.7 g | 1.5 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 26 g | 4.4 g | 2.8 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 35 g | 5.8 g | 3.7 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 44 g | 7.3 g | 4.7 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चिकन ब्रेस्ट के बारे में सवाल
चिकन ब्रेस्ट के स्लाइस से जल्दी क्या बना सकते हैं?
इन्हें ब्रेड में सलाद और सरसों की चटनी के साथ रखें, या रोटी में खीरा और दही की चटनी डालकर रोल बना लें। चूँकि डेली मीट पहले से पका होता है, इसे सीधे ठंडा भी खा सकते हैं।
चिकन ब्रेस्ट के स्लाइस गरम करने का सही तरीका क्या है?
पैन को धीमी-मध्यम आँच पर गरम करें और स्लाइस को हर तरफ़ लगभग एक मिनट सेकें—बस गरम होने तक, वरना वे सूखे और चबाने में सख़्त हो सकते हैं। सैंडविच में डालने के लिए इन्हें सीधे टोस्ट के बीच भी गरम कर सकते हैं।
खुला हुआ चिकन ब्रेस्ट डेली मीट कैसे रखें?
स्लाइस को अच्छी तरह बंद डिब्बे में रखकर फ़्रिज में रखें और खोलने के तीन से पाँच दिन के भीतर इस्तेमाल करें। देर तक रखना हो तो हिस्से बनाकर फ़्रीज़र में रखें और खाने से पहले फ़्रिज में पिघलाएँ।
चिकन ब्रेस्ट के स्लाइस के साथ क्या अच्छा लगता है?
खीरा, सलाद-पत्ता, टमाटर और सरसों की चटनी इसके हल्के स्वाद के साथ अच्छे लगते हैं। इन्हें चीज़ के साथ टोस्टेड सैंडविच, या मेयोनेज़ और कटी सब्ज़ियों वाले रैप में भी डाल सकते हैं।
चिकन ब्रेस्ट और टर्की ब्रेस्ट डेली मीट में प्रोटीन किसमें ज़्यादा है?
टर्की ब्रेस्ट डेली मीट में थोड़ा ज़्यादा—हर 100 ग्राम में 21 ग्राम, जबकि चिकन ब्रेस्ट में 17 ग्राम। दोनों सैंडविच और रैप में लगभग एक ही तरह इस्तेमाल होते हैं।
चिकन ब्रेस्ट के स्लाइस की एक सामान्य मात्रा कितनी है?
एक स्लाइस लगभग 12 ग्राम का होता है; दो स्लाइस यानी करीब 24 ग्राम सैंडविच या रैप के लिए सामान्य मात्रा है। इस हिस्से में 4.2 ग्राम प्रोटीन होता है।
चिकन ब्रेस्ट डेली मीट में नमक ज़्यादा क्यों हो सकता है?
डेली मीट को स्वाद देने और सुरक्षित रखने के लिए नमक मिलाया जाता है, इसलिए इसकी नमक-मात्रा ताज़े पके चिकन से ज़्यादा हो सकती है। इस चिकन ब्रेस्ट के 100 ग्राम में 1032 मिलीग्राम सोडियम है।
स्रोत: USDA FoodData Central 173874 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
