जानें आपकी थाली में क्या है
चिकन और चीज़ बुरिटो
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 244 kcal —
- प्रोटीन 14 g 27%
- कार्बोहाइड्रेट 26 g 10%
- वसा 8.1 g 10%
- संतृप्त वसा 3.1 g 15%
- फ़ाइबर 2 g 7%
- शर्करा 2.2 g —
- सोडियम 456 mg 20%
- कोलेस्ट्रॉल 40 mg 13%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 13 µg 1%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.1 mg 1%
- विटामिन K 5.3 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.32 mg 26%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.23 mg 18%
- नायसिन (B3) 4.7 mg 30%
- विटामिन B6 0.23 mg 14%
- फ़ोलेट (B9) 56 µg 14%
- विटामिन B12 0.15 µg 6%
- कोलीन 31.9 mg 6%
खनिज
- कैल्शियम 118 mg 9%
- आयरन 2.3 mg 13%
- मैग्नीशियम 22 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 205 mg 16%
- पोटैशियम 162 mg 3%
- ज़िंक 0.87 mg 8%
- कॉपर 0.08 mg 8%
- सेलेनियम 22 µg 40%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 14 g | 26 g | 8.1 g |
| 1 मात्रा | 220 g | 537 | 30 g | 58 g | 18 g |
| 2 मात्राएँ | 440 g | 1074 | 61 g | 116 g | 36 g |
| ½ मात्रा | 110 g | 268 | 15 g | 29 g | 8.9 g |
| 3 मात्राएँ | 660 g | 1610 | 91 g | 174 g | 53 g |
| 4 मात्राएँ | 880 g | 2147 | 121 g | 232 g | 71 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 6.9 g | 13 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 21 g | 40 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 28 g | 53 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 34 g | 66 g | 20 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चिकन और चीज़ बुरिटो के बारे में सवाल
चिकन और चीज़ बुरिटो घर पर कैसे बनाएं?
पके चिकन को कद्दूकस किए चीज़ और साल्सा के साथ टॉर्टिया में भरें, किनारे मोड़कर कसकर रोल करें। सूखे तवे पर जोड़ वाली तरफ पहले रखकर मध्यम आँच पर हर तरफ 2–3 मिनट सेंकें, ताकि चीज़ पिघले और टॉर्टिया सुनहरी हो जाए।
बुरिटो रोल करते समय भरावन बाहर न निकले, इसके लिए क्या करें?
टॉर्टिया को पहले सूखे तवे पर कुछ सेकंड गरम करें, इससे वह मुड़ने पर कम फटती है। भरावन बीच में रखें और किनारों पर जगह छोड़ें; नीचे का किनारा भरावन पर मोड़कर दोनों बाजू अंदर करें, फिर कसकर रोल करें।
चिकन और चीज़ बुरिटो के साथ क्या परोसें?
इसे साल्सा, ग्वाकामोले या खट्टी क्रीम के साथ परोसें; साथ में मकई, पत्ता गोभी या हरी सलाद अच्छी लगती है। मैक्सिकन शैली की प्लेट में चावल और बीन्स भी रख सकते हैं।
चिकन और चीज़ बुरिटो को फ्रिज में कैसे रखें और दोबारा कैसे गरम करें?
बचे हुए बुरिटो को ठंडा करके ढके डिब्बे में फ्रिज में रखें और 3–4 दिन के भीतर खा लें। दोबारा गरम करने के लिए नम कागज़ में लपेटकर माइक्रोवेव में गरम करें, फिर चाहें तो तवे पर सेंककर टॉर्टिया कुरकुरी करें।
क्या चिकन और चीज़ बुरिटो को जमाया जा सकता है?
हाँ। ठंडा बुरिटो अलग-अलग लपेटकर फ्रीज़र में रखें; खाने से पहले रातभर फ्रिज में पिघलाएँ और बीच तक भाप निकलने जितना गरम करें। सलाद या खट्टी क्रीम जैसी चीज़ें जमाने से पहले न डालें—परोसते समय जोड़ें।
चिकन और चीज़ बुरिटो में कौन-सा चीज़ अच्छा रहता है?
चेडर, मोंटेरे जैक या ओऐक्साका जैसे अच्छी तरह पिघलने वाले चीज़ इस्तेमाल करें। कद्दूकस किया चीज़ चिकन और बीन्स में समान रूप से मिल जाता है; बहुत अधिक भरावन रखने से रोल बंद करना मुश्किल होता है।
चिकन और चीज़ बुरिटो में बीन्स डालना ज़रूरी है?
नहीं। बीन्स डालने से भरावन अधिक सघन और रेशेदार होता है; बिना बीन्स वाला बुरिटो स्वाद में चिकन और चीज़ पर ज़्यादा केंद्रित रहता है। बीन्स वाला विकल्प प्रति 100 ग्राम में 4.2 ग्राम फाइबर देता है, जबकि चिकन और चीज़ बुरिटो में 2 ग्राम है।
एक सामान्य चिकन और चीज़ बुरिटो में कितनी ऊर्जा होती है?
एक सामान्य बुरिटो लगभग 220 ग्राम का होता है और उसमें करीब 537 kcal ऊर्जा होती है। छोटा भोजन चाहिए तो छोटा बुरिटो लें या उसे आधा करके बाकी बाद के लिए रखें।
स्रोत: FNDDS (USDA) 58102510 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
