जानें आपकी थाली में क्या है
नाश्ते का बुरिटो
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
फ़ास्ट फ़ूड, अंडे, चीज़ और सॉसेज के साथ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 277 kcal —
- प्रोटीन 11 g 22%
- कार्बोहाइड्रेट 22 g 8%
- वसा 16 g 20%
- संतृप्त वसा 6.4 g 32%
- फ़ाइबर 1.2 g 4%
- शर्करा 2.6 g —
- सोडियम 744 mg 32%
- कोलेस्ट्रॉल 137 mg 46%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 79 µg 9%
- विटामिन C 0.5 mg 1%
- विटामिन D 0.8 µg 4%
- विटामिन E 0.94 mg 6%
- विटामिन K 4.4 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.21 mg 18%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.42 mg 32%
- नायसिन (B3) 2.1 mg 13%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.67 mg 13%
- विटामिन B6 0.1 mg 6%
- फ़ोलेट (B9) 63 µg 16%
- विटामिन B12 0.74 µg 31%
- कोलीन 132 mg 24%
खनिज
- कैल्शियम 132 mg 10%
- आयरन 2.3 mg 13%
- मैग्नीशियम 18 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 168 mg 13%
- पोटैशियम 150 mg 3%
- ज़िंक 1.1 mg 10%
- कॉपर 0.08 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.22 mg 9%
- सेलेनियम 26.4 µg 48%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 22 g | 16 g |
| 1 मात्रा | 109 g | 302 | 12 g | 24 g | 17 g |
| 2 मात्राएँ | 218 g | 604 | 24 g | 48 g | 34 g |
| ½ मात्रा | 54.5 g | 151 | 6 g | 12 g | 8.5 g |
| 3 मात्राएँ | 327 g | 906 | 36 g | 71 g | 51 g |
| 4 मात्राएँ | 436 g | 1208 | 48 g | 95 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5.6 g | 11 g | 7.8 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 44 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 54 g | 39 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
नाश्ते का बुरिटो के बारे में सवाल
नाश्ते का बुरिटो बनाते समय टॉर्टिया फटने से कैसे बचाएँ?
टॉर्टिया को सूखे तवे पर हर तरफ़ कुछ सेकंड गरम करें, ताकि वह नरम होकर मुड़ने लगे। भरावन को बीच में रखें और किनारे खाली छोड़कर कसकर मोड़ें; बहुत ज़्यादा भरने से टॉर्टिया फट सकता है।
नाश्ते के बुरिटो में अंडे और आलू कैसे पकाएँ?
आलू को छोटे टुकड़ों में काटकर तेल में सुनहरा और नरम होने तक पकाएँ; फिर फेंटे हुए अंडे डालें और धीमी आँच पर चलाते हुए जमने तक पकाएँ। भरावन टॉर्टिया में रखने से पहले थोड़ा ठंडा कर लें, ताकि वह गीला न पड़े।
नाश्ते के बुरिटो में कौन-सी चटनी या चीज़ अच्छी लगती है?
साल्सा, एवोकाडो या गुआकामोले, खट्टा क्रीम और कद्दूकस किया हुआ चीज़ इसके आम साथी हैं। साल्सा या कोई भी पतली चटनी खाने से ठीक पहले डालें, वरना टॉर्टिया नरम होकर टूट सकता है।
नाश्ते का बुरिटो फ्रिज में कितने दिन रख सकते हैं?
इसे पकाने के दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। दोबारा गरम करते समय बीच तक भाप निकलने जितना गरम करें; माइक्रोवेव में गरम करने पर आधे समय में पलट दें।
क्या नाश्ते का बुरिटो फ्रीज़ किया जा सकता है?
हाँ। भरावन ठंडा होने पर बुरिटो कसकर लपेटें और फ्रीज़र में रखें; खाने से पहले फ्रिज में पिघलाएँ, फिर तवे पर या माइक्रोवेव में बीच तक गरम करें। खट्टा क्रीम और ताज़ा साल्सा फ्रीज़ करने से पहले न डालें।
नाश्ते के बुरिटो में सॉसेज की जगह क्या डाल सकते हैं?
सॉसेज की जगह काली बीन्स या राजमा, भुनी सब्ज़ियाँ, आलू या मशरूम डालें। बीन्स भरावन को टिकाऊ बनाती हैं; उन्हें अच्छी तरह छानकर डालें, ताकि टॉर्टिया में ज़्यादा नमी न आए।
नाश्ते के बुरिटो और ब्रेकफ़ास्ट रैप में किसमें प्रोटीन ज़्यादा है?
दिए गए प्रति 100 ग्राम आँकड़ों में ब्रेकफ़ास्ट रैप में थोड़ा ज़्यादा प्रोटीन है: 11.9 g, जबकि नाश्ते के बुरिटो में 11 g है। दोनों में अंडे, चीज़ या मांस जैसे भरावन हो सकते हैं; नाम से भरावन तय नहीं होता।
स्रोत: USDA FoodData Central 170787 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
