Wiedz, co masz na talerzu

zwykły muffin angielski

Kalorie i wartości odżywcze

nie wzbogacany, z propionianem wapnia (zawiera zakwas)

235
kaloriekcal na 100 g
Białko7,7 g
Węglowodany43 g
Tłuszcz1,8 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 235 kcal —
  • Białko 7,7 g 15%
  • Węglowodany 43 g 16%
  • Tłuszcz 1,8 g 2%
  • Tłuszcze nasycone 0,3 g 1%
  • Błonnik 2,7 g 10%
  • Sód 464 mg 20%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
  • Ryboflawina (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacyna (B3) 1,6 mg 10%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,45 mg 9%
  • Witamina B6 0,04 mg 3%
  • Foliany (B9) 37 µg 9%
  • Witamina B12 0,04 µg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 174 mg 13%
  • Żelazo 0,89 mg 5%
  • Magnez 21 mg 5%
  • Fosfor 133 mg 11%
  • Potas 131 mg 3%
  • Cynk 0,7 mg 6%
  • Miedź 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,36 mg 16%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2357,7 g43 g1,8 g
1 porcja28,4 g672,2 g12 g0,5 g
2 porcje56,7 g1334,4 g25 g1 g
½ porcji14,2 g331,1 g6,1 g0,3 g
3 porcje85,1 g2006,5 g37 g1,5 g
4 porcje113,4 g2668,7 g49 g2 g
50 g50 g1183,9 g22 g0,9 g
150 g150 g35312 g65 g2,7 g
200 g200 g47015 g87 g3,6 g
250 g250 g58819 g108 g4,5 g

Pytania o produkt: zwykły muffin angielski

Jak najlepiej przekroić muffin angielski?

Wbij widelec poziomo dookoła jego brzegu, a potem rozdziel połówki rękami. Nierówna powierzchnia lepiej się przypieka niż gładkie cięcie nożem.

Jak podgrzać muffin angielski, żeby był chrupiący?

Rozdziel go na połówki i włóż do tostera, aż brzegi się zarumienią. Możesz też opiec połówki na suchej patelni, przeciętą stroną w dół.

Czy muffin angielski można opiekać prosto z zamrażarki?

Tak. Rozdziel zamrożone połówki i opiekaj je w tosterze; mogą potrzebować nieco więcej czasu niż świeże, więc sprawdź, czy środek jest gorący.

Jak przechowywać muffiny angielskie, żeby nie wyschły?

Trzymaj je w szczelnym opakowaniu w temperaturze pokojowej i zjedz w ciągu kilku dni. Jeśli chcesz przechować je dłużej, zamroź je, najlepiej już przekrojone.

Z czym podać muffin angielski na śniadanie?

Pasuje do jajka sadzonego, sera, awokado albo dżemu. W wersji na ciepło użyj go zamiast pieczywa w jajkach po benedyktyńsku, z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim.

Czym muffin angielski różni się od słodkiej muffinki?

Muffin angielski to drożdżowe pieczywo, zwykle dzielone na połówki i opiekane; słodka muffinka jest wypiekana w foremce i przypomina małe ciasto. To różne produkty mimo podobnej nazwy.

Ile energii ma jeden muffin angielski?

Typowy muffin waży około 57 g i dostarcza 134 kcal. Dodatki, takie jak masło, ser czy dżem, zwiększają wartość energetyczną całego posiłku.

Źródło: USDA FoodData Central 172828 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika