Wiedz, co masz na talerzu

Skórki wieprzowe naturalne

Kalorie i wartości odżywcze

544
kaloriekcal na 100 g
Białko61 g
Węglowodany0 g
Tłuszcz31 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 544 kcal —
  • Białko 61 g 123%
  • Węglowodany 0 g 0%
  • Tłuszcz 31 g 40%
  • Tłuszcze nasycone 11 g 57%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 0 g —
  • Sód 1818 mg 79%
  • Cholesterol 95 mg 32%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 12 µg 1%
  • Witamina C 0,5 mg 1%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,53 mg 4%
  • Witamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
  • Ryboflawina (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacyna (B3) 1,5 mg 10%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,43 mg 9%
  • Witamina B6 0,02 mg 1%
  • Foliany (B9) 0 µg 0%
  • Witamina B12 0,64 µg 27%
  • Cholina 165 mg 30%

Składniki mineralne

  • Wapń 30 mg 2%
  • Żelazo 0,88 mg 5%
  • Magnez 11 mg 3%
  • Fosfor 85 mg 7%
  • Potas 127 mg 3%
  • Cynk 0,56 mg 5%
  • Miedź 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,07 mg 3%
  • Selen 41 µg 75%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g54461 g0 g31 g
1 porcja28,4 g15417 g0 g8,9 g
2 porcje56,7 g30835 g0 g18 g
½ porcji14,2 g778,7 g0 g4,4 g
3 porcje85,1 g46352 g0 g27 g
4 porcje113,4 g61770 g0 g36 g
50 g50 g27231 g0 g16 g
150 g150 g81692 g0 g47 g
200 g200 g1088123 g0 g63 g
250 g250 g1360153 g0 g78 g

Pytania o produkt: Skórki wieprzowe naturalne

Jak powstają skórki wieprzowe naturalne?

Skórę wieprzową oczyszcza się, kroi, suszy, a następnie smaży lub piecze, aż napęcznieje i stanie się chrupiąca. Naturalne oznacza zwykle, że nie dodano aromatu, takiego jak barbecue.

Czy skórki wieprzowe naturalne można podgrzać, żeby znów były chrupiące?

Rozłóż je jedną warstwą na blasze i podgrzewaj około 3–5 minut w piekarniku nagrzanym do 150°C. Pilnuj ich, bo cienkie kawałki szybko ciemnieją; przed jedzeniem odstaw na chwilę, by ostygły.

Jak przechowywać otwarte skórki wieprzowe naturalne?

Po otwarciu przesyp je do szczelnego pojemnika albo dokładnie zamknij opakowanie i trzymaj w suchym miejscu. Wilgoć sprawia, że tracą chrupkość; jeśli zmiękną, możesz krótko podgrzać je w piekarniku.

Z czym jeść skórki wieprzowe naturalne?

Podawaj je jako chrupiącą przekąskę do dipu, na przykład jogurtowego z czosnkiem, albo krusz na sałatkę zamiast grzanek. Dobrze kontrastują z kwaśnymi dodatkami, takimi jak ogórek kiszony czy kapusta kiszona.

Czy skórki wieprzowe naturalne można jeść na diecie niskowęglowodanowej?

Zawierają 0 g węglowodanów na 100 g, ale są bardzo słone: porcja 30 g dostarcza około 545 mg sodu. Sprawdź też skład, bo przyprawione wersje mogą zawierać dodatki.

Czy skórki wieprzowe naturalne mają dużo białka?

Tak, porcja 30 g dostarcza około 18 g białka. To jednak przekąska, a nie zamiennik różnorodnego posiłku; jedz ją w niewielkiej porcji, bo jest też słona.

Czym skórki wieprzowe naturalne różnią się od skwarek?

Skórki są chrupiącą przekąską z napęczniałej, smażonej lub pieczonej skóry, a skwarki powstają z wytapiania tłuszczu i zwykle są cięższe oraz bardziej tłuste. Skwarki mają 65,2 g tłuszczu na 100 g, a skórki wieprzowe naturalne 31 g.

Czy małemu dziecku można podać skórki wieprzowe naturalne?

Twarde, kruche kawałki mogą być trudne do pogryzienia i stwarzać ryzyko zadławienia, dlatego nie podawaj ich małym dzieciom. Dziecko powinno jeść wyłącznie pod bezpośrednim nadzorem dorosłego.

Źródło: USDA FoodData Central 167961 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika