Wiedz, co masz na talerzu
Ser La Mancha
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Białko 29 g 58%
- Węglowodany 0,5 g 0%
- Tłuszcz 30 g 39%
- Tłuszcze nasycone 19 g 95%
- Błonnik 0 g 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 29 g | 0,5 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | – | 14 g | 0,3 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | – | 43 g | 0,8 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | – | 58 g | 1 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | – | 72 g | 1,3 g | 76 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Ser La Mancha
Czy Ser La Mancha to to samo co manchego?
Najczęściej nazwa odnosi się do manchego — hiszpańskiego sera z mleka owczego, tradycyjnie wytwarzanego w regionie La Mancha. Jeśli kupujesz ser o tej nazwie, sprawdź, czy na opakowaniu podano, że jest z mleka owczego.
Z czym podawać Ser La Mancha?
Pokrój go w cienkie trójkąty i podaj z chlebem, oliwkami, migdałami albo pastą z pigwy. Dobrze pasuje też do kanapek i deski serów.
Czy skórkę Sera La Mancha można jeść?
Nie jedz jej, jeśli jest pokryta woskiem, tworzywem lub inną warstwą ochronną. Naturalna skórka może być jadalna, ale przy serze pakowanym rozstrzyga informacja na opakowaniu.
Jak przechowywać Ser La Mancha po otwarciu?
Owiń go w papier do serów albo pergamin, włóż do zamykanego pojemnika i trzymaj w lodówce. Przed podaniem wyjmij go na około pół godziny, żeby nabrał aromatu.
Czym zastąpić Ser La Mancha w przepisie?
Do deski serów wybierz pecorino lub inny dojrzewający ser owczy. Do zapiekania może być też twardy ser krowi, choć będzie miał łagodniejszy smak.
Ile białka ma Ser La Mancha w porównaniu z serem z Kastylii-La Manchy?
Ser La Mancha ma 29 g białka na 100 g, a ser z Kastylii-La Manchy — 21,8 g. To porównanie dotyczy wartości na tę samą masę sera.
Źródło: BEDCA (Spain) 1973 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
