Wiedz, co masz na talerzu

Sałatka

Kalorie i wartości odżywcze

liście, warzywa i owoce, z oliwą z oliwek, z solą

59
kaloriekcal na 100 g
Białko1 g
Węglowodany3,4 g
Tłuszcz4,3 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 59 kcal —
  • Białko 1 g 2%
  • Węglowodany 3,4 g 1%
  • Tłuszcz 4,3 g 6%
  • Błonnik 1,3 g 5%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g591 g3,4 g4,3 g
50 g50 g300,5 g1,7 g2,2 g
150 g150 g891,5 g5,1 g6,5 g
200 g200 g1182 g6,8 g8,6 g
250 g250 g1482,5 g8,5 g11 g

Pytania o produkt: Sałatka

Jak długo można przechowywać sałatkę w lodówce?

Sałatkę bez sosu przełóż do szczelnego pojemnika i zjedz w ciągu 1–2 dni; liście najlepiej zachowują jędrność, gdy są suche. Sałatkę z sosem zjedz tego samego dnia, bo szybko więdnie.

Kiedy dodać sos do sałatki, żeby liście nie zwiędły?

Dodaj sos tuż przed podaniem i dokładnie wymieszaj. Jeśli przygotowujesz sałatkę wcześniej, przechowuj sos osobno, a umyte liście dobrze osusz.

Jak zrobić prosty sos do sałatki?

Wymieszaj trzy części oliwy z jedną częścią soku z cytryny lub octu, dodaj musztardę, sól i pieprz. Wstrząśnij składniki w zakręconym słoiku, aż sos się połączy.

Z czym podać sałatkę, żeby była sycącym posiłkiem?

Dodaj źródło białka, na przykład jajko na twardo, ciecierzycę, fasolę, tofu albo grillowanego kurczaka, oraz pieczywo lub ugotowaną kaszę. Orzechy i pestki dodadzą chrupkości.

Jak przygotować sałatę do sałatki, żeby była chrupiąca?

Oddziel liście, opłucz je pod bieżącą wodą i dokładnie osusz w wirówce do sałaty albo czystej ściereczce. Porwij je rękami tuż przed podaniem, zamiast kroić nożem.

Czym różni się sałatka warzywna od sałatki z sałaty?

Sałatka warzywna zwykle łączy pokrojone warzywa, często także gotowane, z sosem; sałatka z sałaty opiera się na świeżych liściach i dodatkach. W podobnej porcji sałatka warzywna ma 64 kcal, a sałatka z sałaty 34 kcal na 100 g.

Czy sałatkę można przygotować dzień wcześniej?

Tak, jeśli składniki i sos przechowasz osobno w lodówce. Pokrojone pomidory i ogórki puszczają sok, więc dodaj je oraz sos dopiero przed podaniem.

Źródło: tbca BRC0402B · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika