Wiedz, co masz na talerzu
przyprawa do ciasta dyniowego
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 342 kcal —
- Białko 5,8 g 12%
- Węglowodany 54 g 20%
- Tłuszcz 13 g 16%
- Tłuszcze nasycone 6,5 g 33%
- Błonnik 15 g 53%
- Cukry 7,8 g —
- Sód 52 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 13 µg 1%
- Witamina C 23,4 mg 26%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,9 mg 13%
- Witamina K 28,4 µg 24%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
- Ryboflawina (B2) 0,14 mg 11%
- Niacyna (B3) 2,2 mg 14%
- Witamina B6 0,4 mg 24%
- Foliany (B9) 24 µg 6%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 20,8 mg 4%
Składniki mineralne
- Wapń 682 mg 52%
- Żelazo 19,7 mg 110%
- Magnez 136 mg 32%
- Fosfor 118 mg 9%
- Potas 663 mg 14%
- Cynk 2,4 mg 22%
- Miedź 0,48 mg 54%
- Mangan 15,8 mg 689%
- Selen 9,3 µg 17%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 342 | 5,8 g | 55 g | 13 g |
| 1 porcja | 1,7 g | 6 | 0,1 g | 0,9 g | 0,2 g |
| 2 porcje | 3,4 g | 12 | 0,2 g | 1,9 g | 0,4 g |
| ½ porcji | 0,9 g | 3 | 0 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 5,1 g | 17 | 0,3 g | 2,8 g | 0,6 g |
| 4 porcje | 6,8 g | 23 | 0,4 g | 3,7 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 2,9 g | 27 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 513 | 8,6 g | 82 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 684 | 12 g | 109 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 855 | 14 g | 136 g | 32 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: przyprawa do ciasta dyniowego
Co wchodzi w skład przyprawy do ciasta dyniowego?
Najczęściej to cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, ziele angielskie i goździki. Proporcje różnią się między mieszankami, ale cynamon zwykle dominuje.
Jak zrobić przyprawę do ciasta dyniowego w domu?
Wymieszaj 4 łyżeczki cynamonu z 2 łyżeczkami imbiru oraz po 1 łyżeczce gałki muszkatołowej, ziela angielskiego i goździków. Użyj przypraw mielonych; szczelnie zamknięta mieszanka zachowa aromat.
Ile przyprawy do ciasta dyniowego dodać do wypieku?
Do typowego ciasta lub chleba dyniowego zacznij od 1–2 łyżeczek na całą porcję. W napoju, owsiance albo cieście na naleśniki wystarczy szczypta lub około ¼ łyżeczki.
Do czego pasuje przyprawa do ciasta dyniowego poza ciastem?
Dodaj ją do owsianki, naleśników, placuszków, kawy z mlekiem albo pieczonych jabłek. Pasuje też do zupy dyniowej, zwłaszcza z imbirem i mlekiem kokosowym.
Jak przechowywać przyprawę do ciasta dyniowego?
Trzymaj ją w szczelnym słoiczku, z dala od pary, światła i kuchenki. Najlepszy aromat zachowuje przez kilka miesięcy; jeśli zapach stał się słaby, wsyp do potrawy nieco więcej.
Czym zastąpić przyprawę do ciasta dyniowego?
Wymieszaj cynamon z imbirem i odrobiną gałki muszkatołowej; gdy masz, dodaj też szczyptę goździków lub ziela angielskiego. Sam cynamon zadziała, ale smak będzie prostszy i mniej korzenny.
Czy przyprawa do ciasta dyniowego zawiera dynię?
Nie — to mieszanka przypraw korzennych, zwykle bez dyni. Nazwa nawiązuje do jej popularnego zastosowania w amerykańskim cieście dyniowym, a nie do składnika.
Czy przyprawa do ciasta dyniowego jest ostra?
Nie jest pikantna jak chili. Imbir i goździki dają ciepły, lekko piekący aromat, ale cynamon i gałka muszkatołowa nadają mieszance przede wszystkim słodko-korzenny smak.
Źródło: USDA FoodData Central 171332 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
