Wiedz, co masz na talerzu

Poke bowl z tuńczykiem

Kalorie i wartości odżywcze

z polerowanym ryżem, olejem sezamowym i sosem sojowym

117
kaloriekcal na 100 g
Białko8,2 g
Węglowodany8,4 g
Tłuszcz5,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 117 kcal —
  • Białko 8,2 g 16%
  • Węglowodany 8,4 g 3%
  • Tłuszcz 5,2 g 7%
  • Błonnik 1,9 g 7%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1178,2 g8,4 g5,2 g
50 g50 g594,1 g4,2 g2,6 g
150 g150 g17612 g13 g7,8 g
200 g200 g23416 g17 g10 g
250 g250 g29320 g21 g13 g

Pytania o produkt: Poke bowl z tuńczykiem

Jak ugotować ryż do poke bowl z tuńczykiem?

Przepłucz ryż krótkoziarnisty, aż woda będzie prawie czysta. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu w proporcji 1 część ryżu na około 1,2 części wody przez 12 minut, a potem zostaw pod przykryciem na 10 minut.

Czy tuńczyka do poke bowl podaje się na surowo?

Tak, zwykle kroi się go w kostkę i podaje na surowo. Wybierz tuńczyka przeznaczonego do jedzenia na surowo, trzymaj go w lodówce i przygotuj tuż przed podaniem.

Jak zamarynować tuńczyka do poke bowl?

Wymieszaj kostki tuńczyka z sosem sojowym, odrobiną oleju sezamowego i sokiem z limonki. Marynuj w lodówce przez około 10 minut; dłuższe marynowanie może zmienić teksturę ryby.

Jak długo można przechowywać poke bowl z tuńczykiem?

Najlepiej zjedz ją od razu, zwłaszcza jeśli tuńczyk jest surowy. Jeśli musisz ją odłożyć, przykryj i schowaj do lodówki, a ryż, dodatki i rybę przechowuj osobno.

Co pasuje do poke bowl z tuńczykiem?

Dobrze pasują awokado, ogórek, edamame, rzodkiewka, szczypiorek i sezam. Całość możesz skropić sosem sojowym z limonką albo podać z pikantnym majonezem.

Czym poke bowl z tuńczykiem różni się od poke bowl z rybą?

Poke bowl z rybą ma 128 kcal na 100 g, a poke bowl z tuńczykiem 117 kcal. Wersja z rybą ma też więcej węglowodanów: 15,4 g wobec 8,4 g na 100 g.

Źródło: tbca BRC1220B · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika