Wiedz, co masz na talerzu
Makaron z krewetkami
Kalorie i wartości odżywcze
wstępnie spakowane, podsmażane, bez dodatku tłuszczu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 104 kcal —
- Białko 4,9 g 10%
- Węglowodany 13 g 5%
- Tłuszcz 3,4 g 4%
- Tłuszcze nasycone 1,2 g 6%
- Błonnik 1,6 g 6%
- Cukry 1,7 g —
- Sód 334 mg 15%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 42,2 µg 5%
- Witamina K 7,5 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacyna (B3) 0,37 mg 2%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,18 mg 4%
- Witamina B6 0,06 mg 3%
- Foliany (B9) 77 µg 19%
- Witamina B12 0,21 µg 9%
Składniki mineralne
- Wapń 22 mg 2%
- Żelazo 0,5 mg 3%
- Magnez 19 mg 5%
- Fosfor 54 mg 4%
- Potas 100 mg 2%
- Cynk 0,42 mg 4%
- Miedź 0,07 mg 8%
- Mangan 0,19 mg 8%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 4,9 g | 13 g | 3,4 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 2,4 g | 6,3 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 7,3 g | 19 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 9,8 g | 25 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 12 g | 32 g | 8,5 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Makaron z krewetkami
Jak ugotować makaron z krewetkami, żeby krewetki nie zrobiły się gumowate?
Ugotuj makaron osobno, a obrane krewetki smaż krótko na mocno rozgrzanej patelni, zwykle po 1–2 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i nieprzezroczyste. Połącz je z makaronem dopiero na końcu.
Czy makaron z krewetkami można przygotować z mrożonych krewetek?
Tak — najlepiej rozmroź je w lodówce, a potem dokładnie osusz, żeby zamiast smażyć nie puściły wody na patelni. Jeśli wrzucasz je zamrożone, duś je do całkowitego rozmrożenia i ugotowania, ale makaron może wyjść bardziej wodnisty.
Jaki makaron pasuje do krewetek?
Do sosu na oliwie, czosnku i cytrynie pasują spaghetti lub linguine; do gęstszego sosu śmietanowego wybierz penne albo tagliatelle. Makaron ryżowy sprawdzi się w wersji z imbirem, warzywami i sosem sojowym.
Co dodać do makaronu z krewetkami, żeby był bardziej aromatyczny?
Podsmaż czosnek krótko na oliwie, dodaj skórkę i sok z cytryny oraz natkę pietruszki; odrobina wody z gotowania makaronu pomoże połączyć sos. W wersji azjatyckiej użyj imbiru, szczypioru i sosu sojowego.
Czy makaron z krewetkami można odgrzać następnego dnia?
Można, choć krewetki łatwo wtedy twardnieją. Przechowuj danie w szczelnym pojemniku w lodówce i odgrzej tylko raz, krótko na patelni z łyżką wody lub sosu, aż będzie gorące.
Czym zastąpić krewetki w makaronie?
Podobny morski charakter dadzą kawałki kalmara albo małże, które również trzeba krótko gotować, by nie stwardniały. Jeśli chcesz wersję bez owoców morza, użyj podsmażonych pieczarek lub pasków tofu.
Czy makaron z krewetkami różni się od makaronu ryżowego z krewetkami i warzywami?
Makaron ryżowy z krewetkami i warzywami ma mniej energii — 93 kcal na 100 g wobec 104 kcal w makaronie z krewetkami. Zawiera też nieco więcej białka: 5,44 g wobec 4,9 g.
Czy krewetki do makaronu trzeba całkowicie ugotować?
Tak. Krewetki powinny być nieprzezroczyste w całym przekroju; surowe, szare i półprzezroczyste mięso nie jest jeszcze gotowe. Nie zostawiaj gotowego dania długo w temperaturze pokojowej.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 25183 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
