Wiedz, co masz na talerzu
Grzyby panierowane
Kalorie i wartości odżywcze
bez soli
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 178 kcal —
- Białko 5,5 g 11%
- Węglowodany 17 g 6%
- Tłuszcz 9,2 g 12%
- Błonnik 3,8 g 13%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 178 | 5,5 g | 17 g | 9,2 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 2,7 g | 8,3 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 267 | 8,2 g | 25 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 356 | 11 g | 33 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 445 | 14 g | 42 g | 23 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Grzyby panierowane
Jak usmażyć grzyby panierowane, żeby panierka była chrupiąca?
Osusz grzyby, obtocz je kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smaż małymi partiami w oleju rozgrzanym do 170–180°C przez około 3–4 minuty, aż panierka będzie złota; odsącz na kratce lub ręczniku papierowym.
Czy grzyby panierowane można upiec w piekarniku?
Tak. Ułóż je w jednej warstwie na blasze, skrop lub spryskaj olejem i piecz w 220°C przez około 15–20 minut, obracając w połowie czasu. Nie układaj ich ciasno, bo panierka zmięknie.
Jakie grzyby najlepiej nadają się do panierowania?
Najłatwiej panierować całe małe pieczarki albo większe kapelusze pieczarek przekrojone na połówki. Wybieraj jędrne, suche grzyby; większe kawałki smaż nieco dłużej, żeby zdążyły zmięknąć w środku.
Jak przechowywać usmażone grzyby panierowane?
Po ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 2 dni. Odgrzej na suchej patelni, w piekarniku albo frytkownicy beztłuszczowej — mikrofalówka zmiękcza panierkę.
Z czym podawać grzyby panierowane?
Pasują do sosu czosnkowego, tatarskiego lub jogurtowego oraz do ziemniaków i surówki. Możesz podać je też jako przekąskę z ćwiartkami cytryny.
Czy grzyby panierowane można przygotować we frytkownicy beztłuszczowej?
Tak: ułóż je luźno w koszu, lekko spryskaj olejem i piecz w 200°C przez około 10–15 minut, obracając w połowie. Gotowe są, gdy panierka się zarumieni, a grzyby zmiękną.
Źródło: tbca BRC1141B · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
