Wiedz, co masz na talerzu

ciasteczka z masłem orzechowym

Kalorie i wartości odżywcze

archway home style

480
kaloriekcal na 100 g
Białko9 g
Węglowodany56 g
Tłuszcz24 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 480 kcal —
  • Białko 9 g 18%
  • Węglowodany 56 g 20%
  • Tłuszcz 24 g 31%
  • Tłuszcze nasycone 5,4 g 27%
  • Błonnik 2,8 g 10%
  • Cukry 33 g —
  • Sód 404 mg 18%
  • Cholesterol 37 mg 12%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina C 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
  • Ryboflawina (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacyna (B3) 4,4 mg 27%

Składniki mineralne

  • Wapń 35 mg 3%
  • Żelazo 2,7 mg 15%
  • Potas 209 mg 4%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g4809 g56 g24 g
1 porcja21 g1011,9 g12 g5,1 g
2 porcje42 g2023,8 g23 g10 g
½ porcji10,5 g500,9 g5,8 g2,5 g
3 porcje63 g3025,7 g35 g15 g
4 porcje84 g4037,6 g47 g20 g
50 g50 g2404,5 g28 g12 g
150 g150 g72014 g84 g36 g
200 g200 g96018 g111 g49 g
250 g250 g120023 g139 g61 g

Pytania o produkt: ciasteczka z masłem orzechowym

Jak upiec ciasteczka z masłem orzechowym, żeby nie wyszły suche?

Piecz je na blasze wyłożonej papierem w 175°C przez około 10–12 minut, aż brzegi się zetną, a środek będzie jeszcze miękki. Zostaw je na blasze na kilka minut — stwardnieją podczas stygnięcia.

Po co odciska się widelcem wzór na ciasteczkach z masłem orzechowym?

Ciasto jest gęste i ciasteczka słabo rozpływają się same, więc spłaszcz kulki widelcem, robiąc kratkę. Dzięki temu pieką się równiej; zanurz widelec w cukrze, jeśli przykleja się do ciasta.

Jak przechowywać ciasteczka z masłem orzechowym, żeby nie zmiękły?

Po całkowitym ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej; zachowają dobrą teksturę przez kilka dni. Możesz też zamrozić upieczone ciasteczka albo porcje surowego ciasta.

Czym zastąpić masło orzechowe w ciasteczkach?

Użyj masła z nasion słonecznika w takiej samej ilości; smak będzie mniej orzechowy, a ciasto może lekko zmienić kolor. Masła migdałowego lub z orzechów nerkowca używaj tylko wtedy, gdy nie musisz unikać tych alergenów.

Z czym podawać ciasteczka z masłem orzechowym?

Dobrze pasują do mleka, kawy i kakao. Możesz też przełożyć dwa ciasteczka dżemem, tworząc słodką kanapkę w stylu peanut butter and jelly.

Czy surowe ciasto na ciasteczka z masłem orzechowym można jeść?

Lepiej go nie próbować: ciasto może zawierać surowe jajko i mąkę, których nie poddano obróbce cieplnej. Spróbuj ciasteczek dopiero po upieczeniu.

Czy ciasteczka z masłem orzechowym są bezpieczne dla osób uczulonych na orzeszki ziemne?

Nie — zawierają orzeszki ziemne i mogą wywołać reakcję alergiczną. Masło z nasion słonecznika nie zmienia bezpieczeństwa ciasteczek, jeśli podczas przygotowania doszło do kontaktu z orzeszkami.

Źródło: USDA FoodData Central 173252 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika