Знайте, що у вас на тарілці
Вівсяне печиво
Калорії та харчова цінність
промислового виробництва
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 472 kcal —
- Білки 5,8 g 12%
- Вуглеводи 66 g 24%
- Жири 19 g 25%
- Насичені жири 5,5 g 28%
- Клітковина 2,5 g 9%
- Цукри 27 g —
- Натрій 368 mg 16%
- Холестерин 4,7 mg 2%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 5 µg 1%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0,02 µg 0%
- Вітамін E 0,26 mg 2%
- Вітамін K 16,3 µg 14%
- Тіамін (B1) 0,19 mg 16%
- Рибофлавін (B2) 0,21 mg 16%
- Ніацин (B3) 1,7 mg 11%
- Пантотенова кислота (B5) 0,39 mg 8%
- Вітамін B6 0,04 mg 2%
- Фолат (B9) 110 µg 27%
- Вітамін B12 0,01 µg 0%
- Холін 12 mg 2%
Мінерали
- Кальцій 29,6 mg 2%
- Залізо 3 mg 17%
- Магній 33,8 mg 8%
- Фосфор 112 mg 9%
- Калій 159 mg 3%
- Цинк 0,6 mg 5%
- Мідь 0,13 mg 14%
- Марганець 0,8 mg 35%
- Селен 7,5 µg 14%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 472 | 5,8 g | 66 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 2,9 g | 33 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 708 | 8,7 g | 99 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 944 | 12 g | 133 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1181 | 15 g | 166 g | 48 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Вівсяне печиво»
Як спекти вівсяне печиво, щоб воно було хрустким по краях і м’яким усередині?
Викладай тісто порціями на деко з проміжками й випікай за 175 °C приблизно 10–12 хвилин, доки краї підрум’яняться, а середина ще здаватиметься м’якою. Печиво затвердне під час охолодження; для хрусткішого результату залиш його в духовці ще на 1–2 хвилини.
Які вівсяні пластівці брати для вівсяного печива?
Звичайні плющені пластівці дають виразну текстуру, а швидкого приготування — ніжніше й однорідніше тісто. Не бери готову вівсяну кашу: вона додає забагато вологи.
Чим замінити яйце у вівсяному печиві?
Замість одного яйця змішай столову ложку меленого насіння льону з трьома столовими ложками води й залиш на 5–10 хвилин, щоб суміш загусла. Печиво буде трохи щільнішим і крихкішим.
З чим поєднується вівсяне печиво?
Воно смакує з чаєм, кавою чи молоком; у тісті добре поєднуються родзинки, кориця, горіхи та шматочки шоколаду. Для десерту поклади печиво до кульки морозива або розкриши його на йогурт.
Як зберігати вівсяне печиво, щоб воно не розм’якло?
Спершу повністю охолоди печиво, а тоді склади в герметичну бляшану коробку або контейнер і тримай у сухій шафі. Не клади теплі печива одне на одне — пара зробить їх м’якими.
Чим вівсяне печиво з родзинками відрізняється від звичайного?
У печиві з родзинками трохи більше клітковини: 3,89 г проти 2,5 г на 100 г звичайного. Родзинки додають солодкості й вологості, тож печиво виходить м’якшим.
Скільки вівсяного печива з’їдати за раз?
Зручна порція — одне-два печива; розмір у різних рецептів сильно відрізняється. Якщо хочеш знати, скільки це важить, зваж одне печиво зі своєї пачки або домашньої партії.
Чи можна їсти тісто для вівсяного печива сирим?
Краще не їсти сире тісто: у ньому можуть бути сирі яйця та борошно, які не пройшли нагрівання. Випікай печиво до підрум’янених країв і не куштуй тісто під час приготування.
Джерело: Canadian Nutrient File 3831 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
