Знайте, що у вас на тарілці

Вівсяне печенье

Калорії та харчова цінність

з родзинками, комерційний, менше 5 г жиру/порція

435
калорійkcal на 100 g
Білки6,5 g
Вуглеводи61 g
Жири16 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 435 kcal —
  • Білки 6,5 g 13%
  • Вуглеводи 61 g 22%
  • Жири 16 g 21%
  • Насичені жири 3,2 g 16%
  • Клітковина 7,3 g 26%
  • Натрій 538 mg 23%
  • Холестерин 33 mg 11%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 143 µg 16%
  • Вітамін C 0,5 mg 1%
  • Тіамін (B1) 0,25 mg 21%
  • Рибофлавін (B2) 0,17 mg 13%
  • Ніацин (B3) 1,3 mg 8%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,33 mg 7%
  • Вітамін B6 0,07 mg 4%
  • Фолат (B9) 37,5 µg 9%
  • Вітамін B12 0,08 µg 3%

Мінерали

  • Кальцій 100 mg 8%
  • Залізо 2,7 mg 15%
  • Магній 42 mg 10%
  • Фосфор 161 mg 13%
  • Калій 239 mg 5%
  • Цинк 0,86 mg 8%
  • Мідь 0,18 mg 20%
  • Марганець 0,99 mg 43%
  • Селен 15,6 µg 28%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g4356,5 g61 g16 g
50 g50 g2183,3 g31 g8,1 g
150 g150 g6539,8 g92 g24 g
200 g200 g87013 g122 g32 g
250 g250 g108816 g153 g41 g

Запитання про продукт «Вівсяне печенье»

Як спекти вівсяне печиво, щоб воно було м’яким усередині?

Змішай вівсяні пластівці з маслом, цукром і яйцем, виклади ложкою на деко та випікай за 180 °C приблизно 10–12 хвилин. Діставай, щойно краї підрум’яняться: на деку печиво ще трохи затвердіє.

Чи треба охолоджувати тісто для вівсяного печива?

Так, постав тісто в холодильник на 30 хвилин: масло затвердне, і печиво менше розпливатиметься під час випікання. Якщо хочеш тонке й хрустке печиво, можна пекти тісто відразу.

Як зберігати вівсяне печиво, щоб воно не розмокло?

Повністю охололе печиво тримай у щільно закритій банці або контейнері за кімнатної температури — так воно залишиться хрустким кілька днів. Для м’якшої текстури поклади в контейнер шматочок хліба й заміни його, коли він висохне.

Чим замінити яйце у вівсяному печиві?

Замість одного яйця додай одне добре розім’яте невелике бананове пюре або приблизно столову ложку меленого насіння льону, змішаного з трьома ложками води. Банан надасть печиву помітного аромату й солодкості.

Що додати до вівсяного печива, крім родзинок?

Добре пасують подрібнені горіхи, шматочки шоколаду, сушена журавлина, фініки й кориця. Додай жменю начинки в тісто перед формуванням печива.

З чим їсти вівсяне печиво?

Подавай його до чаю, кави або теплого молока; крихта також пасує до йогурту чи морозива. Розкришене вівсяне печиво часто використовують як основу для десертів без випікання.

Чим вівсяне печиво з родзинками відрізняється від звичайного?

Родзинки додають солодкості та жувальної текстури, тож печиво часто виходить солодшим і менш хрустким. У наведених варіантах печиво з родзинками має 465 ккал на 100 г, а звичайне — 409 ккал.

Джерело: Canadian Nutrient File 4051 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини