Знайте, що у вас на тарілці
Помело
Калорії та харчова цінність
лише м'якоть
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 30 kcal —
- Білки 0,6 g 1%
- Вуглеводи 6,8 g 2%
- Жири 0,2 g 0%
- Цукри 6,8 g —
- Натрій 1 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 4 µg 0%
- Вітамін C 45 mg 50%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,09 mg 1%
- Тіамін (B1) 0,05 mg 4%
- Рибофлавін (B2) 0,03 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,2 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,28 mg 6%
- Вітамін B6 0,04 mg 2%
- Біотин (B7) 1 µg 3%
- Фолат (B9) 26 µg 7%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 27 mg 2%
- Залізо 0,3 mg 2%
- Магній 6 mg 1%
- Фосфор 20 mg 2%
- Калій 230 mg 5%
- Цинк 0,1 mg 1%
- Мідь 0,05 mg 6%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,6 g | 6,8 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,3 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0,9 g | 10 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1,2 g | 14 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1,5 g | 17 g | 0,5 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Помело»
Як почистити помело, щоб не пошкодити м’якоть?
Зріж верхівку й зроби кілька надрізів крізь товсту шкірку вздовж плода, а тоді зніми її руками. Розділи помело на часточки й зніми з кожної білу плівку: вона може гірчити.
Як вибрати стигле помело?
Обирай плід, який здається важким для свого розміру й має виразний цитрусовий аромат. Шкірка має бути цілою, без м’яких темних плям; невеликі нерівності на ній не обов’язково означають, що плід зіпсований.
Як зберігати розрізане помело?
Поклади очищені часточки в герметичний контейнер і тримай у холодильнику, а з’їж протягом кількох днів. Цілий плід можна залишити в прохолодному сухому місці, але після розрізання його краще охолодити.
У які страви додають помело?
Солодкі соковиті часточки додають до фруктових салатів, а в тайському салаті ям сом-о їх поєднують із лаймом, чилі, травами та підсмаженим кокосом або горіхами. Додавай помело перед подаванням, щоб м’якоть не розмокла.
Чим замінити помело в салаті?
У салаті з цитрусовими його можна замінити часточками грейпфрута: вони соковитіші й зазвичай гіркуватіші. Для солодшого смаку підійде апельсин, але він дасть менше виразної кислинки.
Чим помело відрізняється від грейпфрута?
Помело зазвичай значно більше, а його товста шкірка приховує великі часточки з пружною м’якоттю. Грейпфрут зручніше їсти ложкою, і він часто має помітнішу гіркоту.
Чи можна їсти білу плівку на помело?
Так, вона їстівна, але товста й гіркувата, тому для приємнішої текстури її зазвичай знімають із часточок. Біла частина під шкіркою теж їстівна, хоча не всім подобається через волокнистість.
Чи можна їсти помело сирим?
Так, помело зазвичай їдять сирим: очисти часточки від плівки й подавай окремо або додавай до салату. Воно також смакує з йогуртом чи кашею, якщо покласти його вже перед їдою.
Джерело: CoFID (UK) 14-228 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
