Знайте, що у вас на тарілці
Печиво з шоколадною крихтою
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 493 kcal —
- Білки 4,3 g 9%
- Вуглеводи 63 g 23%
- Жири 24 g 31%
- Насичені жири 14 g 70%
- Клітковина 2,2 g 8%
- Цукри 43 g —
- Натрій 582 mg 25%
- Холестерин 0,7 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 2,7 µg 0%
- Вітамін C 0,11 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 1,1 mg 8%
- Вітамін K 12,6 µg 11%
- Тіамін (B1) 0,03 mg 3%
- Рибофлавін (B2) 0,09 mg 7%
- Ніацин (B3) 0,36 mg 2%
- Вітамін B6 0,06 mg 4%
- Фолат (B9) 4,9 µg 1%
- Вітамін B12 0,07 µg 3%
Мінерали
- Кальцій 40,4 mg 3%
- Залізо 0,92 mg 5%
- Магній 30,6 mg 7%
- Фосфор 84 mg 7%
- Калій 163 mg 3%
- Цинк 0,54 mg 5%
- Мідь 0,06 mg 6%
- Марганець 0,17 mg 7%
- Селен 2,8 µg 5%
- Йод 34,3 µg 23%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 4,3 g | 63 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2,2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 6,5 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 8,7 g | 126 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 11 g | 157 g | 61 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Печиво з шоколадною крихтою»
Як спекти печиво з шоколадною крихтою, щоб середина залишилася м’якою?
Викладай тісто порціями на деко з проміжками й випікай за 175 °C приблизно 10–12 хвилин. Діставай, коли краї вже схопилися, а середина ще здається трохи недопеченою: на гарячому деку печиво дійде.
Як зробити, щоб печиво з шоколадною крихтою не розтікалося на деку?
Охолоди сформовані кульки тіста в холодильнику щонайменше 30 хвилин перед випіканням і клади їх на холодне деко. Не змащуй деко маслом: пергаменту достатньо.
Як зберігати печиво з шоколадною крихтою, щоб воно не черствіло?
Повністю охолоди печиво й переклади в герметичну коробку; за кімнатної температури воно зазвичай добре зберігається 4–5 днів. Не складай тепле печиво в коробку — пара розм’якшить його.
Чи можна заморозити тісто для печива з шоколадною крихтою?
Так: сформуй кульки, заморозь їх окремо на таці, а потім пересип у пакет або контейнер. Випікай просто з морозильника за тією самою температурою, додавши приблизно 2–3 хвилини.
Чим замінити шоколадну крихту в печиві?
Наріж плитку шоколаду на дрібні нерівні шматочки й заміни крихту в тій самій кількості за вагою. Шматочки плавитимуться по-різному, тож у печиві будуть більші шоколадні кишеньки.
З чим подають печиво з шоколадною крихтою?
Його часто їдять із молоком, кавою або чаєм; тепле печиво також добре поєднується з кулькою ванільного морозива. Подрібнене печиво можна додати до морозива чи використати як основу для десертного коржа.
Чим печиво з шоколадною крихтою відрізняється від вівсяного печива з шоколадною крихтою?
У вівсяному печиві більше клітковини: 3,66 г на 100 г проти 2,2 г у печиві з шоколадною крихтою. Воно також містить більше білка — 5,71 г проти 4,3 г на 100 г.
Джерело: Fineli (Finland) 31620 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
