Знайте, що у вас на тарілці
Піта
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 249 kcal —
- Білки 7,5 g 15%
- Вуглеводи 49 g 18%
- Жири 1,5 g 2%
- Насичені жири 0,2 g 1%
- Клітковина 3,7 g 13%
- Цукри 2,5 g —
- Натрій 543 mg 24%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Тіамін (B1) 0,11 mg 9%
- Рибофлавін (B2) 0,08 mg 6%
- Ніацин (B3) 2,6 mg 16%
- Пантотенова кислота (B5) 0,49 mg 10%
- Вітамін B6 0,05 mg 3%
- Фолат (B9) 21 µg 5%
Мінерали
- Кальцій 52,7 mg 4%
- Залізо 1 mg 6%
- Магній 18,1 mg 4%
- Фосфор 84 mg 7%
- Калій 134 mg 3%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 7,5 g | 49 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 3,7 g | 24 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 11 g | 73 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 15 g | 98 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 19 g | 122 g | 3,8 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Піта»
Як розігріти піту, щоб вона стала м’якою і не тріснула?
Злегка збризни її водою й прогрій на сухій сковороді приблизно по 30 секунд з кожного боку або загорни у фольгу та постав у духовку за 180 °C на 5–7 хвилин. Теплу піту одразу накрий рушником.
Як розрізати піту, щоб утворилася кишенька для начинки?
Знайди край, де шари тіста вже трохи розділяються, і надріж піту ножем приблизно на третину кола. Потім обережно розкрий кишеньку пальцями; якщо хліб холодний і ламкий, спершу прогрій його.
Що покласти в піту для ситної начинки?
Добре смакують фалафель, хумус, свіжі овочі та соус із тахіні; для м’ясної начинки піту часто наповнюють шаурмою або шматочками курки, салатом і йогуртовим соусом. Не клади забагато рідкого соусу, щоб кишенька не розмокла.
Як зберігати піту, щоб вона не засохла?
Залиш піту в герметичному пакеті за кімнатної температури, якщо з’їси її за кілька днів. Для довшого зберігання заморозь коржі, розділивши їх пергаментом; розігрівай заморожену піту на сковороді або в духовці.
Чи можна заморожувати піту?
Так: склади коржі стопкою, проклади пергаментом і щільно загорни, щоб вони не набрали сторонніх запахів. Розморожуй за кімнатної температури або прогрій просто з морозилки на сковороді під кришкою.
Чим піта відрізняється від цільнозернової піти?
У цільнозерновій піті більше клітковини: 6,1 г на 100 г проти 3,7 г у піті. Звичайна піта зазвичай має ніжнішу текстуру, а цільнозернова — виразніший зерновий смак.
Скільки піти їсти за раз?
Орієнтуйся на розмір коржа та начинку: невелика піта з фалафелем і овочами — цілісний перекус або частина обіду. У коржі масою 60 г буде 149 ккал.
Чи можна їсти піту без підігрівання?
Так, піту можна їсти прямо з пакета — вона вже спечена. Підігрівання лише робить корж м’якшим і допомагає відкрити кишеньку для начинки.
Джерело: ANSES–Ciqual (France) 7180 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
