Знайте, що у вас на тарілці

Куряча грудка смажена екстра хрустка KFC

Калорії та харчова цінність

KFC, смажена курка, EXTRA CRISPY, грудка, м'ясо та шкіра в паніруванні

268
калорійkcal на 100 g
Білки21 g
Вуглеводи8,5 g
Жири17 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 268 kcal —
  • Білки 21 g 42%
  • Вуглеводи 8,5 g 3%
  • Жири 17 g 21%
  • Насичені жири 3,5 g 18%
  • Натрій 607 mg 26%
  • Холестерин 76 mg 25%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Тіамін (B1) 0,04 mg 4%
  • Рибофлавін (B2) 0,11 mg 8%
  • Ніацин (B3) 8,1 mg 51%
  • Пантотенова кислота (B5) 1,3 mg 27%
  • Вітамін B6 0,31 mg 18%
  • Вітамін B12 0,32 µg 13%

Мінерали

  • Кальцій 27 mg 2%
  • Залізо 0,57 mg 3%
  • Магній 24 mg 6%
  • Фосфор 215 mg 17%
  • Калій 258 mg 5%
  • Цинк 0,78 mg 7%
  • Мідь 0,4 mg 44%
  • Марганець 0,14 mg 6%
  • Селен 21,9 µg 40%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g26821 g8,5 g17 g
1 порція212 g56845 g18 g35 g
2 порції424 g113690 g36 g70 g
½ порції106 g28423 g9 g18 g
3 порції636 g1704135 g54 g105 g
4 порції848 g2273180 g72 g140 g
50 g50 g13411 g4,2 g8,3 g
150 g150 g40232 g13 g25 g
200 g200 g53643 g17 g33 g
250 g250 g67053 g21 g41 g

Запитання про продукт «Куряча грудка смажена екстра хрустка KFC»

Скільки важить одна порція курячої грудки екстра хрусткої?

Шматок із кісткою та шкірою зазвичай важить близько 212 г; без шкіри — приблизно 140 г, а без кістки й шкіри — 121 г. Фактичний розмір шматка може відрізнятися.

Як розігріти курячу грудку, щоб панірування знову стало хрустким?

Розігрій її на решітці в духовці, розігрітій до 190 °C, приблизно 10–15 хвилин, один раз перевернувши. Мікрохвильовка нагріє м’ясо швидше, але панірування стане м’яким.

Як зберігати смажену курячу грудку після купівлі?

Не залишай її за кімнатної температури довше ніж на дві години. Поклади в закриту посудину й зберігай у холодильнику до трьох-чотирьох днів; перед їжею прогрій до гарячого центру.

Чи можна заморожувати курячу грудку екстра хрустку?

Так: охололи шматки загорни окремо або склади в герметичну посудину й заморозь. Розморожуй у холодильнику, а для хрусткої скоринки розігрій у духовці, а не в мікрохвильовці.

З чим подати хрустку курячу грудку?

Вона добре смакує з картопляним пюре, картоплею фрі чи капустяним салатом. Для легшого балансу додай свіжі овочі, а соус подай окремо, щоб панірування не розмокло.

Чи можна їсти панірування окремо від курячої грудки?

Так, панірування їстівне, але без м’яса воно значно жирніше й солоніше за саму грудку. Якщо скоринка стала вологою, розігрій її окремо на деку в духовці.

Чи містить куряча грудка екстра хрустка глютен?

Панірування зазвичай роблять із пшеничного борошна, тож у страві може бути глютен; також можливі інші алергени залежно від рецептури. Якщо це важливо для тебе, уточни склад саме тієї порції, яку купуєш.

Джерело: USDA FoodData Central 170348 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини