Знайте, що у вас на тарілці
Бісквіт з сосискою, яйцем та сиром
Калорії та харчова цінність
фастфуд, сніданок
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 324 kcal —
- Білки 9,5 g 19%
- Вуглеводи 20 g 7%
- Жири 22 g 28%
- Насичені жири 8,6 g 43%
- Клітковина 2 g 7%
- Цукри 3,1 g —
- Натрій 591 mg 26%
- Холестерин 78 mg 26%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 176 µg 20%
- Вітамін C 0,1 mg 0%
- Вітамін D 0,7 µg 3%
- Вітамін E 1,6 mg 10%
- Вітамін K 1,8 µg 2%
- Тіамін (B1) 0,25 mg 20%
- Рибофлавін (B2) 0,32 mg 25%
- Ніацин (B3) 2,2 mg 14%
- Вітамін B6 0,12 mg 7%
- Фолат (B9) 52 µg 13%
- Вітамін B12 0,59 µg 25%
- Холін 73,6 mg 13%
Мінерали
- Кальцій 136 mg 10%
- Залізо 1,9 mg 10%
- Магній 16 mg 4%
- Фосфор 298 mg 24%
- Калій 269 mg 6%
- Цинк 0,99 mg 9%
- Мідь 0,07 mg 8%
- Марганець 0,22 mg 9%
- Селен 17,7 µg 32%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 9,5 g | 20 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 4,8 g | 9,8 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 14 g | 29 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 19 g | 39 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 24 g | 49 g | 55 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Бісквіт з сосискою, яйцем та сиром»
Що означає «бісквіт» у назві цієї страви?
Це не солодкий бісквітний корж, а американська здобна булочка з розпушувачем: її м’якуш кришиться на шари, а смак зазвичай не солодкий.
Як приготувати бісквіт з сосискою, яйцем та сиром удома?
Розріж булочку, підрум’янь половинки на сухій пательні, окремо обсмаж сосиску й приготуй яйце. Поклади на нижню половинку гарячу сосиску, яйце та скибку сиру, накрий верхньою й прогрій під кришкою, доки сир розплавиться.
Як розігріти бісквіт з сосискою, яйцем та сиром, щоб булочка не стала гумовою?
Загорни бутерброд у фольгу й прогрій у духовці за 160 °C приблизно 10–15 хвилин. Для хрусткішої булочки зніми фольгу на останні кілька хвилин.
Як зберігати бісквіт з сосискою, яйцем та сиром?
Залишки прибери в холодильник у закритій посудині не пізніше ніж за дві години після приготування та з’їж протягом трьох-чотирьох днів. Для заморожування щільно загорни бутерброд; розморожуй у холодильнику й розігрівай до гарячого стану всередині.
Чим замінити сосиску в цьому бісквіті?
Заміни її обсмаженою котлеткою з індички, тонкими скибками шинки або грибами, обсмаженими до випаровування вологи. Якщо береш бекон, підсмаж його окремо, щоб булочка не просочилася жиром.
Чим бісквіт з сосискою, яйцем та сиром відрізняється від англійського мафіна з ковбасою, яйцем та сиром?
У бісквіта крихка, шарувата м’якоть, а англійський мафін має пружнішу текстуру й пористу поверхню. Англійський мафін містить 286 ккал на 100 г, тоді як у бісквіті з сосискою, яйцем та сиром — 324 ккал.
Скільки натрію містить бісквіт з сосискою, яйцем та сиром?
У 100 г є 591 мг натрію; значну його частину дають сосиска та сир. Якщо хочеш зменшити кількість, обери менш солону сосиску й не додавай сіль до яйця.
Джерело: Canadian Nutrient File 7703 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
