Знайте, що у вас на тарілці

Круассан з беконом, яйцем та сиром

Калорії та харчова цінність

289
калорійkcal на 100 g
Білки13 g
Вуглеводи22 g
Жири16 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 289 kcal —
  • Білки 13 g 26%
  • Вуглеводи 22 g 8%
  • Жири 16 g 21%
  • Насичені жири 7 g 35%
  • Клітковина 1 g 4%
  • Цукри 4,8 g —
  • Натрій 602 mg 26%
  • Холестерин 170 mg 57%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 176 µg 20%
  • Вітамін C 0,1 mg 0%
  • Вітамін D 0,8 µg 4%
  • Вітамін E 0,97 mg 6%
  • Вітамін K 2,8 µg 2%
  • Тіамін (B1) 0,23 mg 19%
  • Рибофлавін (B2) 0,3 mg 23%
  • Ніацин (B3) 2 mg 13%
  • Пантотенова кислота (B5) 1 mg 20%
  • Вітамін B6 0,09 mg 5%
  • Фолат (B9) 51 µg 13%
  • Вітамін B12 0,64 µg 27%
  • Холін 126 mg 23%

Мінерали

  • Кальцій 146 mg 11%
  • Залізо 1,6 mg 9%
  • Магній 17 mg 4%
  • Фосфор 217 mg 17%
  • Калій 160 mg 3%
  • Цинк 1,3 mg 12%
  • Мідь 0,07 mg 8%
  • Марганець 0,15 mg 6%
  • Селен 26,6 µg 48%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g28913 g22 g16 g
1 порція128 g37017 g28 g21 g
2 порції256 g74033 g55 g42 g
½ порції64 g1858,3 g14 g11 g
3 порції384 g111050 g83 g63 g
4 порції512 g148066 g110 g84 g
50 g50 g1456,5 g11 g8,2 g
150 g150 g43419 g32 g25 g
200 g200 g57826 g43 g33 g
250 g250 g72332 g54 g41 g

Запитання про продукт «Круассан з беконом, яйцем та сиром»

Як розігріти круасан з беконом, яйцем та сиром, щоб він знову був хрустким?

Розігрій його в духовці за 160 °C приблизно 8–10 хвилин; мікрохвильовка швидша, але зробить листкове тісто м’яким. Якщо начинка холодна, перевір, щоб вона прогрілася до середини.

Як приготувати круасан з беконом, яйцем та сиром удома?

Розріж круасан уздовж, підрум’янь бекон на сковороді, а яйце посмаж окремо або зроби тонкий омлет. Поклади яйце, бекон і скибку сиру всередину та прогрій у духовці, доки сир розплавиться.

Як зберігати круасан з беконом, яйцем та сиром?

Залишки прибери в холодильник у закритому контейнері не пізніше ніж за дві години після приготування й з’їж протягом трьох днів. Розігрівай лише ту частину, яку збираєшся з’їсти.

Чи можна заморозити круасан з беконом, яйцем та сиром?

Так: загорни охолоджений круасан окремо й заморозь. Розморозь у холодильнику, а потім прогрій у духовці за 160 °C, доки начинка стане гарячою; тісто після заморожування може бути менш хрустким.

Який сир найкраще покласти в круасан із беконом та яйцем?

Добре плавляться чедер, гауда й ементаль; клади тонку скибку на гаряче яйце, перш ніж збирати круасан. Для виразнішого смаку підійде зрілий чедер, а м’який сир менше перебиватиме бекон.

Чим круасан з беконом, яйцем та сиром відрізняється від такого самого з шинкою?

У варіанті з беконом зазвичай виразніший копчений і солонуватий смак, а круасан із шинкою м’якший на смак. За наведеними даними, варіант із беконом має 289 ккал на 100 г, а з шинкою — 261 ккал.

Що подати до круасана з беконом, яйцем та сиром?

До нього пасує зелений салат із легкою гірчичною заправкою або нарізані помідори — вони врівноважують маслянисте тісто й солону начинку. Для сніданку можна додати свіжі фрукти.

Джерело: USDA FoodData Central 173269 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини