Знайте, що у вас на тарілці

Грецький йогурт ванільний

Калорії та харчова цінність

грецький, знежирений

78
калорійkcal на 100 g
Білки8,6 g
Вуглеводи9,9 g
Жири0,2 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 78 kcal —
  • Білки 8,6 g 17%
  • Вуглеводи 9,9 g 4%
  • Жири 0,2 g 0%
  • Насичені жири 0,1 g 1%
  • Клітковина 0,5 g 2%
  • Цукри 9,5 g —
  • Натрій 34 mg 1%
  • Холестерин 3 mg 1%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 0 µg 0%
  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін D 0,9 µg 5%
  • Вітамін E 0,02 mg 0%
  • Вітамін K 0,1 µg 0%
  • Тіамін (B1) 0,04 mg 4%
  • Рибофлавін (B2) 0,24 mg 18%
  • Ніацин (B3) 0,2 mg 1%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,39 mg 8%
  • Вітамін B6 0,05 mg 3%
  • Фолат (B9) 11 µg 3%
  • Вітамін B12 0,64 µg 27%
  • Холін 15,2 mg 3%

Мінерали

  • Кальцій 99 mg 8%
  • Залізо 0,04 mg 0%
  • Магній 10 mg 2%
  • Фосфор 119 mg 10%
  • Калій 123 mg 3%
  • Цинк 0,46 mg 4%
  • Мідь 0,02 mg 2%
  • Марганець 0,01 mg 0%
  • Селен 9,7 µg 18%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g788,6 g9,9 g0,2 g
1 порція150 g11713 g15 g0,3 g
2 порції300 g23426 g30 g0,5 g
½ порції75 g596,5 g7,4 g0,1 g
3 порції450 g35139 g44 g0,8 g
4 порції600 g46852 g59 g1,1 g
50 g50 g394,3 g4,9 g0,1 g
200 g200 g15617 g20 g0,4 g
250 g250 g19522 g25 g0,5 g

Запитання про продукт «Грецький йогурт ванільний»

Як зберігати відкритий грецький йогурт ванільний?

Тримай його в холодильнику за температури близько 4 °C, щільно закритим, і з’їж упродовж 3–5 днів після відкриття. Не залишай йогурт надовго на столі: після двох годин у теплі його краще викинути.

З чим їсти грецький йогурт ванільний на сніданок?

Додай до нього ягоди, банан, вівсяні пластівці або горіхи — солодкого ванільного смаку часто достатньо, щоб не підсолоджувати страву. Він також пасує до млинців і запечених фруктів.

Чи можна готувати з грецького йогурту ванільного?

Так: використовуй його в смузі, для крему до фруктів або як начинку для млинців. У гарячих стравах додавай його наприкінці й не кип’яти, бо йогурт може згорнутися; ванільний смак не пасує до солоних соусів.

Чим замінити грецький йогурт ванільний у рецепті?

Для десерту заміни його натуральним грецьким йогуртом і додай ваніль; якщо потрібна така сама солодкість, підсолоди окремо. Звичайний ванільний йогурт теж підійде, але він рідший.

Чим грецький йогурт ванільний відрізняється від звичайного ванільного йогурту за білком?

У грецькому йогурті ванільному 8,6 г білка на 100 г, а у звичайному ванільному — 2,94 г. Його також зручніше використовувати як густу основу для сніданку чи десерту.

Скільки грецького йогурту ванільного з’їсти за раз?

Типова порція — одна баночка, приблизно 150 г; це 117 ккал. Якщо додаєш гранолу, горіхи чи фрукти, врахуй, що вони теж збільшують поживність страви.

Чи можна заморожувати грецький йогурт ванільний?

Можна, але після розморожування він часто стає зернистим і відділяє рідину. Для смузі це не завадить; для крему чи подачі ложкою краще взяти свіжий йогурт.

Джерело: USDA FoodData Central 170902 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини