Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 209 kcal —
- Білки 7,4 g 15%
- Вуглеводи 27 g 10%
- Жири 6,1 g 8%
- Насичені жири 2,3 g 12%
- Клітковина 4,2 g 15%
- Цукри 1,7 g —
- Натрій 563 mg 24%
- Холестерин 5 mg 2%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 3 µg 0%
- Вітамін C 0,4 mg 0%
- Вітамін E 0,5 mg 3%
- Вітамін K 4,2 µg 4%
- Тіамін (B1) 0,19 mg 16%
- Рибофлавін (B2) 0,1 mg 8%
- Ніацин (B3) 2 mg 13%
- Пантотенова кислота (B5) 0,17 mg 3%
- Вітамін B6 0,1 mg 6%
- Фолат (B9) 50 µg 13%
- Вітамін B12 0,16 µg 7%
Мінерали
- Кальцій 124 mg 10%
- Залізо 2,4 mg 13%
- Магній 34 mg 8%
- Фосфор 163 mg 13%
- Калій 261 mg 6%
- Цинк 0,86 mg 8%
- Мідь 0,16 mg 18%
- Марганець 0,46 mg 20%
- Селен 10,4 µg 19%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 7,4 g | 27 g | 6,1 g |
| 1 порція | 185 g | 387 | 14 g | 50 g | 11 g |
| 2 порції | 370 g | 773 | 27 g | 100 g | 22 g |
| ½ порції | 92,5 g | 193 | 6,8 g | 25 g | 5,6 g |
| 3 порції | 555 g | 1160 | 41 g | 150 g | 34 g |
| 4 порції | 740 g | 1547 | 54 g | 200 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 3,7 g | 14 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 11 g | 41 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 15 g | 54 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 18 g | 68 g | 15 g |
Запитання про продукт «Бурріто з квасолею»
Як розігріти бурріто з квасолею, щоб тортилья не стала сухою?
Загорни його у вологий паперовий рушник і грій у мікрохвильовій печі короткими відрізками, перевертаючи, доки начинка не стане гарячою. На сковороді підігрівай на середньому вогні під кришкою, перевернувши один раз.
Як загорнути бурріто з квасолею, щоб начинка не випадала?
Не клади начинку до самих країв і не переповнюй тортилью. Підгорни бічні краї всередину, щільно загорни нижній край навколо начинки й поклади бурріто швом донизу на гарячу сковороду на хвилину.
Як зберігати бурріто з квасолею?
Загорни його й постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж протягом трьох-чотирьох днів. Для тривалішого зберігання заморозь окремо загорнуті бурріто, а перед розігріванням розморозь у холодильнику.
З чим подати бурріто з квасолею?
До нього пасують сальса, гуакамоле, сметана або густий йогурт; свіжий лайм і кінза додають яскравої кислинки й аромату. На ситніший обід подай рис або кукурудзяний салат.
Чим бурріто з квасолею відрізняється від бурріто з квасолею та яловичиною?
Яловичина додає тваринного білка: у бурріто з квасолею та яловичиною його 11,5 г на 100 г, тоді як у бурріто з квасолею — 7,4 г. Квасоляний варіант не містить м’яса.
Чи можна заморозити бурріто з квасолею?
Так: охолоди його, щільно загорни в пергамент або фольгу й заморозь. Розморожене в холодильнику бурріто розігрій у мікрохвильовій печі або на сковороді, доки начинка не стане гарячою.
Скільки важить одна порція бурріто з квасолею?
Одне бурріто зазвичай важить близько 185 г. У такій порції приблизно 387 ккал.
Чи можна їсти бурріто з квасолею холодним?
Можна, якщо його безпечно зберігали в холодильнику, але тортилья й квасоля смачніші теплими. Не залишай готове бурріто при кімнатній температурі довше ніж на дві години.
Джерело: USDA FoodData Central 170734 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини