Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 186 kcal —
  • Білки 27 g 53%
  • Вуглеводи 0 g 0%
  • Жири 8,1 g 10%
  • Насичені жири 1,3 g 6%
  • Клітковина 0 g 0%
  • Цукри 0 g —
  • Натрій 396 mg 17%
  • Холестерин 31 mg 10%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 5 µg 1%
  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін E 2,3 mg 15%
  • Вітамін K 6,9 µg 6%
  • Тіамін (B1) 0,02 mg 1%
  • Рибофлавін (B2) 0,08 mg 6%
  • Ніацин (B3) 11,7 mg 73%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,37 mg 7%
  • Вітамін B6 0,43 mg 25%
  • Фолат (B9) 5 µg 1%
  • Вітамін B12 2,2 µg 92%

Мінерали

  • Кальцій 4 mg 0%
  • Залізо 0,65 mg 4%
  • Магній 34 mg 8%
  • Фосфор 267 mg 21%
  • Калій 333 mg 7%
  • Цинк 0,47 mg 4%
  • Мідь 0,13 mg 14%
  • Марганець 0,02 mg 1%
  • Селен 60,1 µg 109%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g18627 g0 g8,1 g
1 порція85 g15823 g0 g6,9 g
2 порції170 g31645 g0 g14 g
½ порції42,5 g7911 g0 g3,4 g
3 порції255 g47468 g0 g21 g
4 порції340 g63290 g0 g28 g
50 g50 g9313 g0 g4 g
150 g150 g27940 g0 g12 g
200 g200 g37253 g0 g16 g
250 g250 g46566 g0 g20 g

Запитання про продукт «Білий тунець консервований»

Чи треба зливати олію з білого тунця перед їжею?

Якщо додаєш тунець у салат або начинку для сендвіча, злий олію, щоб страва не стала надто жирною; трохи можна залишити для соковитості. Для пасти чи теплої страви олію можна використати замість частини заправки.

Що приготувати з білого тунця в олії?

Змішай його з білою квасолею, червоною цибулею та петрушкою для ситного салату або додай до пасти з лимонним соком і каперсами. Також тунець добре смакує в сендвічі з листям салату й помідором.

Як зберігати відкриту банку білого тунця?

Переклади залишки з відкритої банки в чисту герметичну посудину й постав у холодильник. Використай їх протягом трьох-чотирьох днів.

Чи потрібно готувати консервований білий тунець перед їжею?

Ні, він уже готовий до споживання. Додавай його наприкінці приготування пасти, омлету чи запіканки, щоб лише прогріти й не пересушити.

Яка звична порція білого тунця і скільки в ній енергії?

Для салату чи сендвіча зазвичай вистачає приблизно 85 г тунця — це 158 ккал і 23 г білка.

Чим білий тунець в олії відрізняється від тунця у воді?

У білому тунці в олії 186 ккал на 100 г, а в білому тунці у воді без солі — 128 ккал. Варіант у воді має менше жиру, а олійний зазвичай соковитіший і зручний для салатів без додаткової заправки.

Чим замінити білий тунець у сендвічі?

Заміни його консервованою скумбрією або лососем, якщо хочеш подібну рибну начинку. Для безрибного варіанта розімни білу квасолю з лимонним соком, гірчицею та дрібно нарізаною цибулею.

Джерело: USDA FoodData Central 175157 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини