Знайте, що у вас на тарілці

баклажан

Калорії та харчова цінність

м'якоть і шкірка, варений у несоленій воді

14
калорійkcal на 100 g
Білки0,7 g
Вуглеводи1,8 g
Жири0,5 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 14 kcal —
  • Білки 0,7 g 1%
  • Вуглеводи 1,8 g 1%
  • Жири 0,5 g 1%
  • Насичені жири 0,1 g 1%
  • Клітковина 1,8 g 6%
  • Цукри 1,6 g —
  • Натрій 1 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 6 µg 1%
  • Вітамін C 1 mg 1%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін E 0,02 mg 0%
  • Тіамін (B1) 0,01 mg 1%
  • Рибофлавін (B2) 0,01 mg 1%
  • Ніацин (B3) 0,1 mg 1%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,04 mg 1%
  • Вітамін B6 0,03 mg 2%
  • Біотин (B7) 0,4 µg 1%
  • Фолат (B9) 7 µg 2%
  • Вітамін B12 0 µg 0%

Мінерали

  • Кальцій 8 mg 1%
  • Залізо 0,17 mg 1%
  • Магній 9 mg 2%
  • Фосфор 20 mg 2%
  • Калій 136 mg 3%
  • Цинк 0,08 mg 1%
  • Мідь 0,03 mg 3%
  • Марганець 0,15 mg 7%
  • Йод 1 µg 1%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g140,7 g1,8 g0,5 g
50 g50 g70,4 g0,9 g0,3 g
150 g150 g211,1 g2,7 g0,8 g
200 g200 g281,4 g3,6 g1 g
250 g250 g351,8 g4,5 g1,3 g

Запитання про продукт «баклажан»

Скільки калорій у порції продукту «баклажан» вагою 100 g?

У порції продукту «баклажан» вагою 100 g — 14 ккал, 0,7 g білків, 1,8 g вуглеводів і 0,5 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «баклажан» вагою 50 g?

У порції продукту «баклажан» вагою 50 g — 7 ккал, 0,4 g білків, 0,9 g вуглеводів і 0,3 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «баклажан» вагою 150 g?

У порції продукту «баклажан» вагою 150 g — 21 ккал, 1,1 g білків, 2,7 g вуглеводів і 0,8 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «баклажан» вагою 200 g?

У порції продукту «баклажан» вагою 200 g — 28 ккал, 1,4 g білків, 3,6 g вуглеводів і 1 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «баклажан» вагою 250 g?

У порції продукту «баклажан» вагою 250 g — 35 ккал, 1,8 g білків, 4,5 g вуглеводів і 1,3 g жирів.

Джерело: CoFID (UK) 13-651 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини