Знайте, що у вас на тарілці
Багатозернові крекери
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 482 kcal —
- Білки 7,1 g 14%
- Вуглеводи 64 g 23%
- Жири 20 g 26%
- Насичені жири 3,3 g 16%
- Клітковина 3,5 g 13%
- Цукри 12 g —
- Натрій 883 mg 38%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 1,8 mg 12%
- Вітамін K 36 µg 30%
- Тіамін (B1) 0,52 mg 43%
- Рибофлавін (B2) 0,28 mg 22%
- Ніацин (B3) 3,4 mg 21%
- Вітамін B6 0,12 mg 7%
- Фолат (B9) 103 µg 26%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 10,4 mg 2%
Мінерали
- Кальцій 14 mg 1%
- Залізо 2,6 mg 14%
- Магній 29 mg 7%
- Фосфор 292 mg 23%
- Калій 171 mg 4%
- Цинк 0,98 mg 9%
- Мідь 0,15 mg 17%
- Селен 26,1 µg 47%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 482 | 7,1 g | 64 g | 20 g |
| 1 порція | 14 g | 67 | 1 g | 9 g | 2,9 g |
| 2 порції | 28 g | 135 | 2 g | 18 g | 5,7 g |
| ½ порції | 7 g | 34 | 0,5 g | 4,5 g | 1,4 g |
| 3 порції | 42 g | 202 | 3 g | 27 g | 8,6 g |
| 4 порції | 56 g | 270 | 4 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 241 | 3,6 g | 32 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 723 | 11 g | 96 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 964 | 14 g | 128 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 1205 | 18 g | 160 g | 51 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Багатозернові крекери»
Як вибрати багатозернові крекери?
Подивися на склад: різні зернові чи насіння мають бути серед перших інгредієнтів, якщо хочеш виразніший зерновий смак. «Багатозернові» не обов’язково означає «цільнозернові».
Як зберігати відкриті багатозернові крекери, щоб вони не розм’якли?
Щільно закрий пачку або пересип крекери в герметичну банку й тримай у сухій шафі, подалі від пари та плити. Якщо вони вже втратили хрумкість, розклади їх на деку й підсуши кілька хвилин у духовці за 150 °C, потім остуди.
З чим подавати багатозернові крекери?
Вони смакують із м’яким сиром, хумусом, паштетом або густим соусом із квасолі. Для закуски додай огірок чи редиску: свіжа хрустка текстура добре поєднується із зерновим смаком.
Які начинки добре тримаються на багатозернових крекерах?
Намаж тонкий шар вершкового сиру чи хумусу, а зверху поклади шматочок копченої риби, помідор або оливку. Вологі начинки додавай безпосередньо перед подаванням, щоб крекери не розмокли.
Чи можна замінити сухарі в паніруванні багатозерновими крекерами?
Так: подрібни їх у крихту качалкою або короткими імпульсами в кухонному комбайні. Через солоність крекерів спершу не додавай сіль у панірування, а потім скуштуй готову страву.
Як використати багатозернові крекери в супі?
Подавай їх окремо й криши просто в тарілку перед їжею: так вони залишаться хрусткими. Особливо добре вони пасують до густих супів-пюре з гарбуза, томатів або сочевиці.
Джерело: USDA FoodData Central 171838 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
