Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 128 kcal —
  • Белки 10.3 g 21%
  • Углеводы 1 g 0%
  • Жиры 9.2 g 12%
  • Насыщенные жиры 2.1 g 10%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 120 mg 5%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин C 13.5 mg 15%
  • Тиамин (B1) 0.16 mg 13%
  • Рибофлавин (B2) 0.28 mg 22%
  • Ниацин (B3) 4.3 mg 27%
  • Пантотеновая кислота (B5) 2.8 mg 56%
  • Витамин B6 0.19 mg 11%
  • Фолат (B9) 6 µg 2%
  • Витамин B12 2.2 µg 91%

Минералы

  • Кальций 10 mg 1%
  • Железо 1.6 mg 9%
  • Магний 14 mg 3%
  • Фосфор 282 mg 23%
  • Калий 258 mg 5%
  • Цинк 1.3 mg 12%
  • Медь 0.24 mg 27%
  • Марганец 0.09 mg 4%
  • Селен 9 µg 16%
  • Йод 0.6 µg 0%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g12810.3 g1 g9.2 g
50 g50 g645.2 g0.5 g4.6 g
150 g150 g19215.5 g1.5 g13.8 g
200 g200 g25620.6 g2 g18.4 g
250 g250 g32025.8 g2.6 g23 g

Свиные мозги: частые вопросы

Свиные мозги, 100 g: сколько калорий?

Свиные мозги, 100 g: 128 ккал, белки 10.3 g, углеводы 1 g, жиры 9.2 g.

Свиные мозги, 50 g: сколько калорий?

Свиные мозги, 50 g: 64 ккал, белки 5.2 g, углеводы 0.5 g, жиры 4.6 g.

Свиные мозги, 150 g: сколько калорий?

Свиные мозги, 150 g: 192 ккал, белки 15.5 g, углеводы 1.5 g, жиры 13.8 g.

Свиные мозги, 200 g: сколько калорий?

Свиные мозги, 200 g: 256 ккал, белки 20.6 g, углеводы 2 g, жиры 18.4 g.

Свиные мозги, 250 g: сколько калорий?

Свиные мозги, 250 g: 320 ккал, белки 25.8 g, углеводы 2.6 g, жиры 23 g.

Источник: ANSES–Ciqual (France) 40005 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки